Jam adalah misteri Tidak semua ode masih dinyanyikan kepada courgettes. Goreng, kukus, zucchini jeruk, dan ia menjadi lebih popular dari ini! Seperti yang mereka katakan: "baik murah dan marah"! Setiap tahun penuaian sayur-sayuran ini tidak pernah berlaku sebelum ini. Oleh itu, orang ramai cuba untuk memasak yang paling banyak merawat dari satu sayuran. Itulah cara dia zucchini - banyak wajah. Hari ini, peranan yang tidak dijangka untuk zucchini - untuk menjadi jemim manis. Ya, ia adalah jem kami akan menyediakan dari zucchini, amber dengan rasa yang luar biasa. Memasak mudah. Kami mula!
Bahan-bahan:- Zucchini 1 kg
- Gula 800g
- Lemon 1 pc.
- Mint segar 1 g
- Langkah 1 Untuk menyediakan jem zucchini, kita perlu mengambil zucchini, gula, lemon, beberapa daun pudina.
- Langkah 2 Skuasy untuk mencuci, kering, kupas dan potong kepada kiub.
- Langkah 3 Squash zucchini dalam mangkuk dan tutup dengan gula. Biarkan selama 1 jam.
- Langkah 4 Apabila zucchini dibenarkan untuk jus, letakkan api perlahan. Biarkan mendidih, masak selama 10 minit. Keluarkannya.
- Langkah 5 Menambah beberapa daun pudina untuk wangian. Masukkan lagi api, masak selama 10 minit lagi.
- Langkah 6 Dengan kulit lemon.
- Langkah 7 Potong bahagian putih dari lemon, keluarkan tulang, hanya memisahkan daging, potong.
- Langkah 8 Masukkan pulpa lemon dan semangat ke dalam zucchini. Letakkan api dan masak lagi selama 15 minit.
- Langkah 9 Tuangkan jem panas ke balang yang disteril.