- Cranberry - 1 Kaca
- Air - 2 Cawan
- Gula - 1/2 cawan
- Gelatin - 1 st. sudu
Cranberry dibasuh, memberi kering, kemudian tekan jus melalui cheesecloth. Jus semasa kami mengetepikan - terima kasih kepada fakta bahawa kami telah meremasnya sekarang, sifat-sifat yang bermanfaat dalam cranberry tidak akan hilang. Dalam segelas air panas kami membuat gelatin. Berry memeras kita mengisi dengan air mendidih. Kami masukkan ke dalam periuk, tuang dua gelas air panas dan masak selama 8-10 minit. Penapis semula. Untuk sup berry kita menambah gula. Sekali lagi rebus sup berry itu, kemudian masukkan jus cranberry yang diperas ke dalamnya dan gelatin yang bengkak. Masak sehingga gelatin dibubarkan, selepas itu kita keluarkan dari api. Kami mencurahkan sup pada pinggan, biarkan ia membeku sedikit, kemudian letakkan di dalam peti sejuk dan biarkannya sehingga ia benar-benar mengeras.
Hidangan: 6-7