- Krim - 400 mililiter
- Apricot kering - 500 Gram
- Jus oren - 200 Milliliter
- Gula - 50 Gram
- Gelatin - 20 Gram
1. Pertama sekali, kita mencuci aprikot kering dengan baik, dan letakkannya hingga mendidih selama sepuluh minit. 2. Apabila aprikot kering dimasak, alihkannya kepada pengisar dan gulungkannya. Apabila mengisar, tambah jus oren (100 ml) kepada aprikot kering. 3. Sekarang anda perlu membubarkan gelatin dalam jus oren yang masih tinggal (jus perlu sejuk). 4. Pada api yang tidak terlalu kuat hangat krim dengan gula, gula harus dibubarkan dengan baik. 5. Sekarang dalam krim hangat, kami menambah serbuk aprikot dan gelatin terlarut, semuanya bercampur dengan baik. Agar jeli dibekukan, letakkan dalam sejuk dalam bentuk yang kami perlukan. 6. Dari bentuk yang kita ambil pencuci mulut apabila ia mengeras. Ini lebih mudah jika kita meletakkan borang jeli dalam air panas selama beberapa saat. Kemudian putar hidangan dengan lembut di atas pinggan. Anda boleh menghias pencuci mulut dengan coklat parut, krim atau buah krim. Hidangan sedia.
Hidangan: 10