- Adonan ragi - 300 gram
- Ayam fillet - 200-250 gram
- Apricot kering - 70-100 Gram
- Bow - 2 keping
- Beras - 1 gelas
- Rempah - - Rasanya (garam, lada, kunyit, kemangi, dll.)
Adonan ragi roll keluar lapisan nipis dan buat hidangan baking greased. Kemudian potong bawang menjadi setengah cincin. Aprikot kering dalam air mendidih selama beberapa minit, dan daging ayam dibilas di bawah air yang mengalir dan potong ke dalam kepingan (seperti yang anda suka). Kemudian di kazan goreng dalam bawang sehingga warna keemasan, tambah daging itu, dipisahkan dari lubang dan aprikot kering. Semua goreng. Secara selari, rebus beras sehingga separuh masak. Kemudian letakkan bahan-bahan dalam lapisan. Pertama datang lapisan nasi. Seterusnya datang satu lapisan pengisian daging. Kemudian sekali lagi lapisan beras, lapisan pemakan daging dan sekali lagi lapisan beras. Taburkan lapisan atas dengan perisa. Tutup lapisan dengan tepi baki doh. Kek pilaf yang dipanaskan hingga 190 darjah ketuhar dan bakar sehingga kerak emas.
Hidangan: 3-4