Kambing, direbus dengan kayu manis dan prun

1. Bersihkan bawang dan potong ke dalam jalur. 2. Potong prun menjadi kepingan kecil. 3. Bahan Bawang :

• Kacang lada - 5 keping
• Domba - 1 Kilogram
• Minyak sayuran - 40 mililiter
• Prunes - 150 Gram
• Garam dan lada - 1 Untuk rasa
• Kayu manis - 1 keping (kayu)
• Bawang - 150 Gram

Arahan

1. Bersihkan bawang dan potong ke dalam jalur. 2. Potong prun menjadi kepingan kecil. 3. Goreng bawang goreng dalam kuali menggoreng dalam minyak sayuran. Domba memotong (satu ketebalan kira-kira satu - satu setengah sentimeter), tambah daging ke kuali. Menambah tiga hingga empat rebus. 4. Hidupkan dan tutup dengan tudung. Selama kira-kira sepuluh hingga lima belas minit, api kecil. Masukkan cinnamon dan prun. 5. Tambah air (100 ml), rebus selama kira-kira tiga puluh lima hingga empat puluh dengan tutup tertutup pada api kecil. 6. Sekarang buka daging, lada dan garam. Kami memadamkan sepuluh menit lagi. Kemudian matikan. Hidangan sedia.

Hidangan: 4