Hidangan lazat dari herring, epal dan bit rebus. Herring sempurna digabungkan dengan bit. Antara kedua-dua lapisan asas makanan ringan ini, lapisan epal manis dan masam dengan nota tangerin kelihatan sangat harmonis. Saya terutamanya ingin melihat persalinan, terdiri daripada krim masam, mustard dan jus jeruk, disiram dengan garam dan lada segar. Ternyata bersemangat, menarik dan segar!
Bahan-bahan:- Herring asin 200 g
- Telur ayam 1 pc.
- Bawang hijau 50 g
- Beet 80 g
- Apple 1 pc.
- Tangerines 1 pc.
- Mustard 1 tsp.
- Garam 2 g
- Serbuk lada hitam 1 g
- Langkah 1 Untuk membuat herring dalam saus masam, kita perlu herring asin (fillet), telur, mandarin, epal, rebus kukus, bawang hijau, krim masam, garam.
- Langkah 2: Peel Mandarin dari kulit, letakkan lobulus dalam pakej zip, gunakan menghancurkan untuk menghancurkan kepingan mandarin untuk membentuk jus.
- Langkah 3 Apple membersihkan, potong ke dalam kepingan nipis, tuangkan dengan jus mandarin.
- Langkah 4 Untuk mengisi, masukkan krim masam, mustard, garam, lada, 2 sudu besar jus jeruk.
- Langkah 5 Potong sayuran saderi, bit rebus, tupai, bawang hijau ke dalam kiub kecil.
- Langkah 6 Sambungkan bit dengan separuh pengisian.
- Langkah 7 Letakkan bit di bahagian bawah acuan. Atas hirisan epal.
- Langkah 8 Letakkan herring pada epal dan tuangkan sisa pakaian.
- Langkah 9 Hiaskan dengan putih telur rebus dan bawang hijau.
- Langkah 10 Berhati-hati mengeluarkan acuan. Sekiranya tiada bentuk khas untuk meletakkan, anda boleh menggunakan botol plastik potong atau menyebarkan semua lapisan dalam mangkuk salad.