- Tepung - 200 Gram
- Telur - 2 keping
- Minyak - 100 Gram
- Gula - 200 Gram
- Keju kotej - 300 Gram
- Yogurt - 125 Gram
- Mandarins - 4 keping
- Serbuk gula, kayu manis - - Untuk rasa
Jadi, untuk menyediakan doh, kita perlu 200 gram tepung, 100 gram gula, 1 telur dan 100 g mentega. Untuk mengisi - 300 gram keju kotej, 4 tangerines, 1 telur, 100 gram gula dan 125 gram yogurt. Kita mulakan dengan penyediaan adunan. Menggilap minyak dengan tepung menjadi serbuk, tambah gula dan telur. Kami mencampurkannya dengan baik dan menghantarnya ke peti sejuk selama 40-50 minit. Walaupun adunan di dalam peti sejuk - kami akan mengambil pengisian. Keju cendawan mengisar dengan gula, tambah yogurt dan telur. Pukul pengisar sehingga halus. Tiada dadih harus kekal. Adonan yang telah dikeringkan diambil dari peti sejuk dan diedarkan dalam bentuk baking. Mengayun jari anda, kami membuat skirt (supaya pengisian tidak bocor). Isikan doh dengan pemadat kami, kami meletakkan kepingan mandarin di atas. Bakar selama 30-40 minit pada 180 darjah. Sebelum berkhidmat, jika dikehendaki, taburkan dengan gula tepung dan kayu manis. Selera makan!
Hidangan: 6-8