- Lamb - 500 Gram
- Pic - 4 Art. sudu
- Bawang - 2-3 keping
- Bawang putih - 2-3 keping
- Tomato - 4 Pieces
- Garam - Untuk rasa
- Kacang hitam lada - Untuk rasa
- Parsley - Untuk rasa
- Dill - Untuk rasa
- Basil - Untuk rasa
- Cilantro - Untuk rasa
- Bay daun - 4 keping
- Minyak sayur - 3 item. sudu
- Air - 2 liter
Senarai produk yang diperlukan untuk perhatian anda. Pertama: lombong dan potong daging dalam kepingan kecil. Kemudian masukkannya ke dalam periuk dan tuangkannya dengan air. Kami meletakkan sup yang dimasak selama 60-90 minit, dalam baki 30 minit anda boleh menambah sayur-sayuran. Satu titik penting (!) Ikuti sup, sebaik sahaja buih mula mendekatinya, anda mesti segera mengeluarkannya dan mengurangkan api, supaya semua ini sedap dimasak dalam mod yang sedikit menggosok. Ke-2: Walaupun daging sedang dimasak, kami akan menyediakan tomato. Lakukan seperti ini: tomato saya dan isi dengan air mendidih sepenuhnya. Keluarkan mereka dari kulit dan potong kepada kiub. 3e: Kami tidak kehilangan masa, daging dimasak dan kami tidak berhenti. Kami memotong bawang, kami membuangnya ke dalam kuali, awalnya telah menuangkan minyak sayuran. Goreng hingga coklat keemasan. Selepas ini, kami tambahkan beberapa sudu besar ke dalam bawang dan biarkan ia di atas api yang cetek. Selepas 5 minit, tambahkan tomato yang disediakan sebelum ini, dan biarkan selama 10 minit lagi. Daging hampir dimasak, oleh itu sudah tiba masanya untuk menambah kandungan kuali kami ke kuali dan tunggu sehingga tepung kuk, kemudian menambah nasi. Sup hendaklah direbus semula dan sekarang anda perlu mengurangkan haba dan memberi sup mendidih. Dalam masa beberapa minit, tambahkan basil daun basil dan kacang polong. Kami masak selama 5 minit lagi. Sup itu hampir siap, hanya bawang putih, pasli, dill dan ketumbar dibiarkan. Kami memasak selama 2 minit lagi dan biarkan ia brew, kira-kira 1 jam. Selepas itu sup anda sudah siap, yang bermaksud ia adalah masa untuk makan!
Hidangan: 6-8