- mentega - 1 st. sudu
- lada hijau - 1 keping (dipotong menjadi jalur)
- mentol - 1 keping (kecil, dipotong halus)
- saderi - 1/4 Cawan (dicincang)
- sos barbeku - 1/2 cawan
- dada ayam - 350 Gram
- gulung - 4 keping
1. Meleleh mentega dalam kuali dengan api sederhana. Buang lada, bawang dan saderi. Goreng, kacau sekali-sekala, selama beberapa minit. 2. Rebus dada ayam dalam campuran air dan sos barbeku, kacau sekali-sekala, sehingga dimasak. 3. Potong payudara menjadi 4 bahagian. Potong roti separuh. Sandwic musim dengan lapisan: sayur-sayuran, ayam, mayonis atau sos tomat (pilihan).
Hidangan: 4