Kek coklat Ini kek coklat disediakan dengan penambahan kopi dan wiski, yang memberikannya rasa yang halus dan rasa yang enak. Ia juga mempunyai rasa coklat kaya, yang boleh diubah dan ditambah dengan pelbagai krim atau jem yang berbeza antara kek. Dan jika anda melelehkan kek dengan coklat putih, maka dalam potong anda akan mendapat lapisan putih yang indah yang akan menekankan keanggunan pencuci mulut ini. Tiga ramuan diperoleh daripada bahan-bahan ini. Kuantiti mereka boleh berubah bergantung pada saiz pencuci mulut yang dikehendaki.
Bahan-bahan:- Coklat hitam 525 g
- Cat 500g
- Tepung Gandum 150 g
- Almond 150g
- Telur ayam 9 pcs.
- Mentega 375 g
- Gula 225g
- Wiski 100 ml
- Kopi espresso 30 ml
- Garam 3 secubit
- Langkah 1 Untuk ukuran diraja kek, kita perlu: coklat, kopi, wiski, gula, minyak suhu bilik, telur, badam, tepung dan pasta coklat untuk mencairkan kek.
- Langkah 2 Dalam mandi air, cair coklat dengan kopi yang kuat (15 beg teh) dan wiski (12 sudu besar). Biarkan sejuk pada suhu bilik.
- Langkah 3 Pukul mentega dan gula dalam krim.
- Langkah 4 Pukul dengan menyuntik satu kuning telur pada satu masa.
- Langkah 5 Secara berasingan memukul tupai dengan secubit garam dan 3 sudu besar. l. gula ke puncak yang kuat.
- Langkah 6 Hancurkan badam dalam pengisar.
- Langkah 7 Campurkan massa coklat dengan krim mentega dan badam.
- Langkah 8 Campurkan tepung yang telah diayak.
- Langkah 9 Dengan teliti masukkan tupai ke dalam doh.
- Langkah 10 Pindahkan 1/3 adunan ke dalam minyak baking greased dan bakar selama kira-kira 50 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C.
- Langkah 11 Jadi masak 3 kerak.
- Langkah 12 Lenturkan kek bawah dengan berlebihan dengan tampalan coklat.
- Langkah 13 Selesakan dua kerak yang tersisa dengan coklat, dan juga melapisi kedua belah pihak. Beri coklat untuk beku di dalam peti sejuk dan menghias kek itu sendiri.