Gula-gula putih Ini gula-gula yang lazat yang pertama kali saya cuba pada hari jadi kawan. Dia membelinya di sebuah kedai kecil yang menjual gula-gula buatan tangan. Mereka memerlukan banyak wang. Saya juga memutuskan untuk bereksperimen dengan coklat putih. Gula-gula saya hampir tidak berbeza daripada yang dibeli, tetapi mereka kos beberapa kali lebih murah.
Bahan-bahan:- Coklat putih 100 g
- Buah cendawan 40 g
- Almond 50 g
- Langkah 1 Untuk penyediaan gula-gula, ambil jubin (100 g) cokelat berpori putih, buah-buahan cendawan berwarna-warni dari nanas atau buah-buahan dan badam lain.
- Langkah 2 Tutup badam dengan air mendidih, tutup dan biarkan selama 10-15 minit.
- Langkah 3 Dengan badam bengkak, keluarkan cangkang coklat.
- Langkah 4 Bersihkan kernel dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan goreng sehingga cincang ringan.
- Langkah 5 Potong badam dengan sangat halus.
- Langkah 6 Potong buah ceri dalam kiub kecil.
- Langkah 7 Coklat untuk memecah ke dalam kepingan, masukkan ke dalam api yang tahan api, letakkan di dalam air mandi dan mencairkan coklat.
- Langkah 8 Letakkan buah-buahan dan kacang dalam coklat.
- Langkah 9 Campurkan massa dengan berhati-hati.
- Langkah 10 Tuangkan campuran ke dalam acuan silikon dalam bentuk "hati". Sekiranya tidak terdapat cetakan, maka anda boleh mengaturnya dalam kumpulan kecil pada kertas kertas. Letakkan produk untuk beku di tempat yang sejuk.