Pencuci mulut manis untuk peminat Ukraine sedang menyiapkan persediaan untuk projek yang paling penting "Euro 2012". Restoran-restoran pusat bandar-bandar yang menganjurkan kejohanan dan peserta dengan serius dan berhati-hati menyediakan resipi untuk masakan Ukraine. Khusus untuk Kejuaraan Bola Sepak "Euro 2012" kelab Ukraine perniagaan pertanian memegang pertandingan Semua-Ukraine "Smakuy, Krayno!" Dengan hadiah lebih dari 100 000 Hryvnia. Kita tidak boleh mengetepikan. Jangan biarkan para peminat dan tetamu, walaupun untuk premium tinggi seperti itu, tetapi untuk diri sendiri yang tersayang (selepas semua kita akan "menyakiti" di skrin TV untuk pasukan yang popular), kami boleh menyediakan cookies untuk tema bola sepak untuk suasana hati. Di tengah-tengah memasak kue adalah resipi popular untuk adonan kuali, sejarah yang berasal dari Perancis, kepada penggubal undang-undang fesyen manis. Selama berabad-abad, baking telah dan kekal sebagai puncak cuti. Perhatian khusus diberikan kepada cookies menghias menggunakan glaz yang berlainan. Untuk kuki dalam bentuk bola, anda boleh menggunakan frosting gula putih dan coklat. Lakukan itu, rasakan rakan-rakan anda! Kemenangan masakan untuk anda dalam kejohanan dan selepas!
Bahan-bahan:- Tepung gandum 3 sudu besar.
- Mentega 150 g
- Gula 60 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Honey 20g
- Cognac 20 ml
- Soda 1 sudu kecil.
- Cuka Apple 20 ml
- Serbuk kayu manis 2 g
- Nutmeg 2 gr
- Vanillin 4 g
- Almond 30 g
- Vanillin 4 g
- Mentega 100 g
- Tepung gandum 3 sudu besar. l.
- Telur ayam 2 pcs.
- Susu 500 ml
- Gula 250g
- Langkah 1 Kami memerlukan tepung, mentega, gula, telur, madu, cognac, soda dan cuka, garam, vanillin, kayu manis, kacang tanah dan badam tanah atau kacang-kacangan lain untuk citarasa "Balls Euro 2012".
- Langkah 2 Melembutkan pada suhu bilik mentega dan gulung dengan gula.
- Langkah 3 Tambah telur, madu, cognac dan campurkan jisim. Kemudian soda perlu dipadamkan dengan cuka atau jus lemon segar dan dimasukkan ke dalam adunan, dengan sempurna mencampurkan.
- Langkah 4 Setelah secara beransur-ansur menambah tepung yang diayak, kacau sehingga adunan plastik diperolehi. Percuma jangan menguli doh, kalau tidak, cookie akan menjadi sukar.
- Langkah 5 Sediakan acuan: lap setiap sel dengan minyak sayuran.
- Langkah 6 Dalam sel acuan, masukkan sehelai adunan dan hamparkannya, merebak di sekeliling tepi, ketat tekan dinding. Di dalam acuan masih kosong untuk pengisian.
- Langkah 7 Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° -200 ° C, letakkan acuan (doh sehingga) dan panggang cookies 15-20 minit sehingga coklat keemasan. Keluarkan bahagian kue dan sejuk.
- Langkah 8 Walaupun kue menyejukkan, sediakan kustard. Pertama sekali, adalah perlu untuk mengalahkan telur dan gula dalam pengadun, tambahkan tepung dan teruskan pukul sehingga halus.
- Langkah 9 Rebus susu dengan api yang rendah.
- Langkah 10 Tuangkan susu secara beransur-ansur yang diterima secara beransur-ansur ke dalam susu dan suramkannya dengan api yang rendah, kacau selama 10 minit supaya tiada ketulan atau kerak yang terbentuk di atas.
- Langkah 11 Keluarkan kuali dari dapur dan keraskannya sedikit. Potong mentega untuk masuk ke dalam susu dan kacau sehingga jisim homogen diperolehi.
- Langkah 12 Letakkan krim dalam mangkuk pengadun, tambah vanillin, kacang tanah dan pukulan sehingga jisim yang subur diperolehi. Krim sudah siap, hantarnya ke dalam peti sejuk.
- Langkah 13 Isikan krim separuh dengan bahagian kue dan gabungkan mereka, setelah menerima bola.
- Langkah 14 Warna biskut siap dengan sayuran susu putih atau coklat. Itu sudah siap untuk pencuci mulut untuk peminat muda dan peminat dewasa. Slick!