Kembang kol memasak Kami masih mempunyai banyak orang yang tidak pernah cuba kubis lain, kecuali berkepala putih. Tidak diketahui dengan telinga, nama-nama "kohlrabi", "brokoli", "Brussels" banyak sebabnya ditolak, terutama orang-orang generasi tua, yang biasa makan dengan cara yang lama - dengan apa yang mereka sendiri telah berkembang atau yang selalu dibeli tanpa masalah di kedai sayur. Tidak hairanlah, tetapi hakikatnya: sesetengah daripada mereka mendengar frasa "kembang kol", membayangkan kubis merah, dan penampilan kembang kol sebenar menyebabkan mereka tidak percaya, ketidakpercayaan yang "ia" pada umumnya boleh dimakan. Jika di kalangan saudara-mara dan rakan-rakan anda terdapat "nechohuchi" seperti ini, cubalah memecahkan stereotaip mereka dengan merawat mereka dengan kembang kol dalam adonan. Sebaik sahaja anda merasakannya, anda tidak boleh menolak hidangan ini kali ini - ia sangat lazat, lembut, luar biasa. Di bawah kerak rangup yang indah menyembunyikan daging halus, mencicipi sesuatu yang menyerupai cendawan. Kembang engkol dalam adunan - ini adalah hidangan yang hebat dan untuk makanan bayi. Lembut, berkhasiat, sihat dan sangat lazat, terutama jika anda berkhidmat, menyiram kubis segar dengan krim masam segar atau ditaburi dengan keju parut.
Bahan-bahan:- Kubis berwarna 0.5 pcs.
- Telur ayam 2 pcs.
- Tepung gandum 1 sudu besar. l.
- Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
- Garam 3 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan garpu kecil kembang kol, telur, sedikit sayur, sedikit tepung dan garam.
- Langkah 2 Letakkan kubis ke dalam perbungaan kecil.
- Langkah 3 Letakkan kubis ke dalam air mendidih, air masin dan masak selama 7 minit.
- Langkah 4 Kemudian longkang air dan bilas kubis dengan air sejuk untuk menghentikan proses memasak.
- Langkah 5 Sediakan telur dengan menggabungkan telur, tepung dan garam garam.
- Langkah 6 Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Lay kubis, mencelupkan setiap hal berkembang di adunan.
- Langkah 7 Goreng dari kedua belah pihak ke kerak kemerah-merahan.
- Langkah 8 Masak kubis untuk berkhidmat panas atau sejuk.