Kaserol dari kentang dan zucchini Casserole sentiasa lazat dan lebih rumit ia adalah lebih menarik. Keindahan hidangan ini ialah anda hanya mencampurkan beberapa bahan dan bakar, dan dalam perjalanan keluar anda mendapatkan kaserol yang enak dan wangi. Semua sihir, seperti orang Amerika berkata, berlaku di dalam ketuhar. Seseorang boleh mengatakan bahawa kaserol adalah banyak perempuan simpanan malas. Mungkin begitu, tetapi memandangkan pelbagai spesies hidangan ini, suri rumah malas berjuta-juta dan semua orang mahu membawa resipi mereka sendiri. Casseroles yang paling popular: curd, kubis, keju dan kentang. Yang terakhir kami memutuskan untuk membakar sebuah syarikat courgettes dan menjadikannya sebagai lembut yang mungkin, dengan perbelanjaan ragi dan tepung.
Bahan-bahan:- Kentang muda 400 g
- Curd 150g
- Skuasy 1 pc.
- Tepung, gandum 250 g
- Ragi kering 1 sudu teh.
- Minyak wangi bunga matahari 1 sudu besar. l.
- Garam 1 sudu kecil.
- Air rebusan 75 ml
- Langkah 1 Untuk kaserol seperti itu, ambil: kentang, zucchini, keju cottage (boleh digantikan dengan keju keras), tepung, yis kering, minyak sayuran, garam.
- Langkah 2 Kupas kentang dan masak dalam air masin sehingga dimasak, kira-kira 20-30 minit. Benarkan sejuk.
- Langkah 3 Parut setengah kentang rebus pada parut besar.
- Langkah 4 Kupas skuasy. Untuk menggosok sebahagian besar pada parutan besar, selebihnya dipotong menjadi bulatan nipis.
- Langkah 5 Dalam mangkuk yang dalam, campurkan tepung dan yis kering.
- Langkah 6 Tambah kentang parut, zucchini dan keju mangkuk ke dalam mangkuk. Kacau campuran dengan teliti.
- Langkah 7 Tambah 75 ml air panas suam ke mangkuk, masukkan garam.
- Langkah 8 Aduk campuran dengan baik dan biarkan selama 40 minit di tempat yang hangat untuk membuat kenaikan doh.
- Langkah 9 Kemudian ambil acuan pembakar dan minyak dengan minyak bunga matahari. Tambah doh ke acuan, sama rata mengedarkan dan padat dengan tangan lembap.
- Langkah 10 Potong kentang rebus yang masih masak ke dalam kepingan.
- Langkah 11 Pada doh meletakkan bulu-bulu squash dan kentang. Tutup dengan kerajang dan biarkan selama 30 minit lagi. Jika dikehendaki, dekorasi dengan sayur-sayuran. Kemudian hantar bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 50 minit.
- Langkah 12 Bersiap sedia untuk menyejukkan dan berkhidmat sedikit.