Kentang goreng dengan cendawan

Cendawan perlu dibilas dan dicincang dengan teliti. Kupas kentang dan potong kepada kiub. Bahan-bahan kedalaman :

• Kentang - 1000 Gram
• Cendawan - 200 Gram
• Bawang putih - 3-4 gigi
• Butter - 10 Gram
• Minyak zaitun - 3 item. sudu
• Herba Provencal - 2 Art. sudu

Arahan

Cendawan perlu dibilas dan dicincang dengan teliti. Kupas kentang dan potong kepada kiub. Dalam kuali yang mendalam tuangkan minyak, dan buang bawang putih yang dicincang halus, goreng sedikit sehingga bawang putih tidak membiarkan bau. Kemudian tambah kentang dan goreng dalam api sederhana selama kira-kira 6-8 minit. Masukkan cendawan ke kentang dan tuangkan segelas air panas yang hangat dan terus reneh di bawah tudung selama kira-kira 10-12 minit. Kemudian anda perlu campurkan 2 sudu herba Provencal, 3-4 sudu minyak zaitun, lada dan garam. Seterusnya, anda perlu mengambil hidangan penaik dalam ketuhar dan garam dengan separuh daripada pakaian dari herba Provencal. Letakkan kentang dan cendawan dalam bentuk dan tuangkan sisa baki. Dan panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Bakar pada 190 darjah selama 20-25 minit. Berkhidmat dengan kehijauan.

Hidangan: 3-4