- bacon mentega unsalted - 1 keping
- tepung - 2 cawan (tambah 2 sudu besar dan tepung untuk permukaan kerja)
- serbuk penaik - 1 st. sudu
- gula - 2 sudu teh
- garam - 1/2 sudu teh
- susu - 3/4 Kaca
1. Panaskan oven ke 200 darjah. Sediakan minyak coklat. Untuk melakukan ini, cair mentega dalam tumis saut atau periuk kecil di atas api sederhana selama beberapa minit. Masak sehingga coklat keemasan dan rupa bau kacang. 2. Campurkan mentega dengan sudu kayu apabila ia mula busa. Apabila minyak mula mendidih, keluarkan panci dari haba dan biarkan minyak sejuk ke suhu bilik. 3. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, serbuk penaik, gula dan garam. Tuangkan minyak dan susu coklat ke dalam bahan-bahan kering dalam mangkuk. 4. Gulungkan adunan ke dalam cakera 1 cm tebal pada permukaan tepung. 5. Potong kue dari adunan dengan diameter 7.5 cm. Letakkan kue pada helai baking sheet yang dibarisi dengan kertas kertas dan bakar dalam ketuhar selama 12 hingga 15 minit sehingga puncaknya sedikit warna emas. 6. Hidangkan kue panas dengan jem dan krim atau mentega.
Hidangan: 4