- minyak zaitun - 1/2 cawan
- saderi - 1/2 cawan
- lobak merah - 1/2 cawan
- bawang merah - 1 cawan
- bawang putih - 1 gigi
- rosemary - 2 keping (ranting segar)
- pes tomato - 1 sudu teh
- tomato - 1 gelas (bersih dan menghancurkan)
- garam - 1 secubit
- lada hitam - 1 secubit
- kacang romano - 780 gram
1. Panaskan minyak dalam kuali yang mendalam. Tambah saderi, wortel dan bawang, masak dengan api sederhana, kacau, kira-kira 25 minit. Masukkan bawang putih, rosemary dan masak sehingga aroma yang menyenangkan muncul. Tambah pes tomato dan tomato. Bawa ke mendidih. Musim dengan garam dan lada. Masak selama kira-kira 5 minit. 2. Masukkan kacang dalam periuk. Tuang 1/2 cawan air. Bawa ke mendidih. Memasak selama 40 minit. Laraskan perisa dan sajian di meja. Selera makan!
Hidangan: 3-4