Keropok dengan parmesan dan rosemary

Campurkan tepung, garam, lada, rosemary dalam mangkuk dan pukul dalam pemproses makanan. Tambah mentega, Bahan-bahan: Arahan

Campurkan tepung, garam, lada, rosemary dalam mangkuk dan pukul dalam pemproses makanan. Tambah minyak, dan cambuk. Tambah keju dan pukul lagi. Tambah 1 sudu krim masam pada satu masa dan teruskan sebat sehingga doh menjadi homogen. Letakkan doh di permukaan kerja. Gulungkan adunan ke dalam segi empat tepat sehingga ketebalan 5 cm, balut dalam polietilena dan penyejuk di dalam peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 24 jam. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Potong cawan dari adonan dan letakkan di atas lembaran penaik. Sapukan ranting rosemary ke dalam putih telur yang dipukul dan letakkan di tengah setiap keropok. Bakar sehingga keropok berwarna coklat keemasan, dari 25 hingga 35 minit. Cool .. Crackers boleh dibuat sehari sebelum dikonsumsi dan disimpan di dalam bekas tertutup pada suhu bilik.

Hidangan: 20