Kompos currant hitam

Currant hitam yang masak dan segar harus disusun dengan teliti, dibersihkan dari sampah dan buah-buahan. Bahan-bahan:

• Gula - 600 Gram
• Currant hitam - 1 Kilogram

Arahan

Currant hitam yang matang dan segar harus disusun dengan teliti, dibersihkan dari sampah dan peduncle, dicuci dua kali dan dibiarkan kering. Kemudian kita menyebarkan currant pada balang steril kering - isikan currant dengan kira-kira seperempat kaleng. Beri perlu mengambil kira seperempat daripada jumlah balang - maka kompos akan manis, tetapi tidak terlalu manis. Isi balang dengan beri dengan air mendidih, biarkan selama 5-10 minit, kemudian balirkan semula air ke kuali dan rebus, tambah semua gula. Bawa hingga mendidih dan tuangkan semula ke balang. Segera gulungkan balang. Selama satu jam kami membalikkannya dan membungkusnya dalam selimut, dan kemudian kami menghantarnya ke simpanan di mana-mana tempat yang kering dan sejuk.

Hidangan: 7-9