Kubis rebus dengan daging

1. Kupas bawang, cincang halus dan minyak sayuran sehingga goreng coklat keemasan. Bahan-bahan:

• Krim masam - 200 Gram
• Kubis - 1 Piece
• Paprika parut - 1 sudu teh
• Daging babi - 500 gram
• Smalec - 1 st. sudu
• Cumin - 1 sudu teh

Arahan

1. Kupas bawang, cincang halus dan minyak sayuran sehingga goreng coklat keemasan. Kami menambah biji jintan. Kami memotong daging menjadi kiub kecil. Apabila bawang goreng, taburkan dengan paprika merah tanah, kami campurkan segalanya dengan cepat, dan kami meletakkan daging potong di sini. Semua lagi campurkan dan tambah sup atau air. Apabila daging mendidih, api dikurangkan, dan sehingga siap, daging direbus. Daging mesti dibakar dalam cecair. Kacang atau air boleh ditambah. 2. Sementara daging sedang direbus, kami mengambil kubis. Pencincang kol atau sekadar memotongnya. Untuk kubis teratas ditambah kepada daging. Anda boleh menambah bahagian. Diliputi tudung, sedikit diletakkan, kubis telah melembutkan, dan kami menambah lagi sebahagian daripada kubis. 3. Rebus pada api kecil, kacau sekali-sekala. Kubis harus retak sedikit. Kini lada dan garam. Masukkan krim masam ke kubis yang disediakan. Kacau, dan lima minit, rebus. 4. Hidangkan kubis dengan kentang tumbuk, tuangkan kuah.

Hidangan: 4