Pengaruh makanan pada kandungan kolesterol dalam darah

Pengiklanan menggesa kami untuk meminum suplemen aktif secara biologi yang menurunkan tahap kolesterol dalam darah, kerana plak kolesterol menyebabkan penyumbatan saluran darah. Tetapi adakah itu buruk, kolesterol ini? Tubuh pada prinsipnya tidak dapat berfungsi tanpa kolesterol. Ia adalah perlu untuk struktur membran sel semasa pembahagian sel. Di samping itu, tahap kolesterol mempengaruhi kelangsungan hidup mereka.

Sekiranya tidak mencukupi, sel akan dimusnahkan. Kolesterol melakukan fungsi penting: ia mengambil bahagian dalam sintesis vitamin D, mempromosikan pengeluaran hormon steroid, pembinaan sel. Kebanyakannya dihasilkan di dalam hati dan memasuki badan dengan makanan. Proses ini kelihatan seperti ini: melalui saluran pencernaan, kolesterol memasuki hati, diletakkan di dalam shell protein larut air, kapsul yang unik (lipoprotein) terbentuk-mereka dibawa dengan aliran darah ke organ-organ pengguna. Pengaruh makanan pada kandungan kolesterol dalam darah - topik artikel.

Ini adalah pertahanan semulajadi sel dari kesan radikal oksigen ke atasnya, yang berada dalam pergerakan bebas. Kolesterol juga diperlukan untuk sintesis vitamin D, yang diperlukan untuk pembentukan hormon korteks adrenal dan hormon seks wanita dan lelaki. Lipoprotein sendiri mempunyai ketumpatan tinggi dan rendah. Ketumpatan rendah - LDL - dianggap "buruk", kerana mereka membawa kolesterol ke dinding kapal, di mana ia berkumpul, yang meningkatkan risiko aterosklerosis.

Apakah norma?

Perlu diambil kira bahawa penurunan LDL yang berlebihan, serta peningkatan HDL, membahayakan tubuh. Sekiranya anda mempunyai kolesterol total sebanyak 6 mmol / l, anda harus memikirkan diet anda, terutamanya jika ada faktor risiko lain untuk penyakit kardiovaskular. Walau apa pun, anda perlu berjumpa pakar. 7 mmol / l - anda tidak boleh panik, tetapi ia patut memikirkan cara hidup anda. Meningkatkan aktiviti fizikal, berunding dengan ahli pemakanan tentang diet mereka, dan selepas 2-4 bulan menilai hasilnya. Kolesterol 8-10 mmol / l - tiada tindakan bebas! Dengan ujian sedemikian, perundingan doktor diperlukan. PENTING Ujian darah biokimia untuk lipid diberikan untuk penunjuk seperti kolesterol, kolesterol-HDL kolesterol (lipoprotein kolesterol berkepadatan tinggi), kolesterol LDL (kolesterol lipoprotein berkepekatan rendah). Petunjuk untuk kajian penyakit sistem kardiovaskular; obesiti; penyakit hati, buah pinggang dan pankreas; patologi endokrin. Pengambilan darah berlaku pada waktu pagi, dengan ketat pada perut kosong, tidak kurang dari dua belas jam selepas makan terakhir, bahan untuk kajian ini adalah serum darah. Ikuti urutan jus yang diterima adalah pilihan, satu boleh digantikan oleh yang lain. Perkara utama ialah minum jus yang baru diperah (menyimpan tidak lebih daripada dua jam di dalam peti sejuk) dan goncangkan mereka dengan segera sebelum mengambil.

Kesukaran seksual

Telah diketahui bahawa penyakit jantung koronari menangkap wanita rata-rata 10 tahun kemudian daripada lelaki: ini disebabkan oleh tindakan estrogen, yang dalam jumlah tinggi dihasilkan sebelum menopause. Pada masa yang sama, wanita yang mengalami berat badan yang berlebihan, diabetes perlu diuji secara teratur tanpa mengira usia. Di samping itu, kerana gangguan dalam badan memberi kesan sepenuhnya kepada semua bidang kehidupan, ia dapat dikatakan dengan pasti bahawa tahap libido bergantung pada kolesterol - baru-baru ini disahkan oleh saintis Itali. Mereka menyimpulkan bahawa semakin tinggi kadar kolesterol pada wanita, semakin rendah seksualiti mereka. Walau bagaimanapun pada lelaki, peningkatan kolesterol dalam darah menyebabkan disfungsi seksual. Ini disebabkan oleh darah yang tersumbat dengan plak kolesterol yang lebih buruk daripada "mengejar" darah, dan bekalan organ-organ kelamin yang tidak mencukupi dengan oksigen dan nutrien tidak dapat dielakkan membawa kepada kehilangan hasrat seksual. Oleh itu, dengan apa-apa gangguan keinginan seksual, doktor dinasihatkan supaya memeriksa darah untuk kolesterol, menjalani diet dan masuk untuk sukan.

Apa yang perlu saya lakukan?

Jika anda tahu mengenai kemungkinan peningkatan kolesterol, berunding dengan doktor: dia akan menetapkan ubat penurun kolesterol dan diet yang sesuai. Dan sepertiga dari mereka tidak mengesyaki bahawa mereka mempunyai kolesterol tinggi (hyperlipidemia). Hyperlipidemia adalah paras kolesterol atau lipoprotein manusia yang tinggi. Pelanggaran metabolisme kolesterol atau lipoprotein sering terjadi, dan ini merupakan faktor risiko penting bagi terjadinya penyakit kardiovaskular akibat pengaruh kolesterol yang signifikan terhadap perkembangan aterosklerosis. Di samping itu, beberapa hiperlipidemia menjejaskan perkembangan pankreatitis akut. Walau bagaimanapun, terdapat juga ubat rakyat. Ambil biji bijan, hancurkannya ke keadaan tepung. Ambil tepung pada satu sudu tiga kali sehari - pada waktu pagi, semasa makan tengah hari dan pada waktu petang, anda boleh dengan makanan. Juga pada masa ini adalah berfaedah untuk mengurus tenaga fizikal yang mencukupi, mengawal tekanan dan mengecualikan merokok dan alkohol. Dengan cara ini, mereka yang berhenti merokok dengan serta-merta memperbaiki ujian mereka beberapa kali. Setiap tahun, 17.5 juta orang mati akibat penyakit kardiovaskular, yang kebanyakannya disebabkan oleh pelanggaran metabolisme lipid. Oleh itu, hari ini, berdasarkan jenis penyebaran penyakit kardiovaskular, adalah munasabah untuk bercakap tentang wabak.

Apa yang ada pada suplemen?

Sejumlah aditif aktif biologi juga mempunyai sifat penyembuhan pada paras kolesterol "buruk" yang tinggi. Walau bagaimanapun, sebelum mengambil sebarang tindakan, pastikan anda berunding dengan doktor anda. Nikotin (asid nikotinik, vitamin B3) adalah vitamin yang mengambil bahagian dalam banyak reaksi oksidatif sel hidup. Ia berbeza di mana ia menormalkan kepekatan lipoprotein darah; dalam dos yang besar (3-4 g / hari) mengurangkan kepekatan jumlah kolesterol, LDL, meningkatkan tahap HDL dengan kesan anti-aterogenik (menghalang perubahan degeneratif di dinding arteri), melebarkan saluran kecil, termasuk otak, meningkatkan memori dan koordinasi pergerakan. Di dalam roti rai, kekacang, ginjal dan hati. Dihasilkan dalam bentuk ubat, dos yang dianjurkan sebanyak 500 mg 3 kali sehari. Policosanol (ekstrak bit gula) mengurangkan sintesis kolesterol, mengurangkan LDL sebanyak kira-kira 30% dan meningkatkan HDL sebanyak 15%. Dos yang disyorkan: 10-20 mg sehari. Asid askorbik (vitamin C) adalah ubat vitamin yang menghasilkan kesan metabolik dan memasuki badan hanya dengan makanan. Telah diketahui bahwa vitamin C berpartisipasi dalam regulasi proses pengurangan oksidasi, koagulasi darah, regenerasi tisu, mengurangi permeabilitas vaskular, mengurangi kebutuhan vitamin B, B2, A, E, asid folik. Ia juga mendapati bahawa vitamin C menimbulkan tahap kolesterol HDL perlindungan pada orang tua. Di samping itu, penambahan diet yang kaya dengan asid askorbat pektin membawa penurunan kolesterol lebih rendah daripada diet pektin mudah (dan sitrus, tomato, strawberi, bayam mengandungi kedua-duanya). Vitamin E (tocopherol) adalah vitamin larut lemak, antioksidan penting.

Ia menggalakkan:

■ melambatkan proses penuaan;

Pengoksidaan sel; menguatkan dinding pembuluh darah;

■ mencegah pembentukan pembekuan darah, lebih-lebih lagi - resorpsi mereka;

■ pengukuhan miokardium. Dikandung dalam sayur-sayuran dan mentega, sayur-sayuran, susu, telur, hati, daging, serta dalam bijirin germinal.

Kalsium

Ternyata kalsium sebagai suplemen makanan tidak hanya membantu menguatkan tulang, tetapi juga membantu jantung. Dalam kajian ini diketahui bahawa penggunaan 1 g kalsium sehari selama 2 bulan dapat mengurangkan kadar kolesterol sebanyak 5% pada individu dengan HDL. Penanaman tanaman pisang. Bahan aktif daun tumbuhan, antara lain, adalah saponin, bahan pektin, flavonoid dan asid oksikinamik, yang membantu menurunkan kolesterol dalam plasma darah dan mempunyai efek hipokolesterolemik.

Untuk menyediakan ini:

1 sudu besar. mentah tuangkan 1 cawan air mendidih, menegaskan 15 minit. dan penapis. Ambil 1 sudu besar setiap satu. 3 kali sehari sebelum makan. Ekstrak artichoke meningkatkan pengeluaran koenzim oleh hepatosit dan mempengaruhi metabolisme lipid, kolesterol dan badan keton, meningkatkan fungsi antitoxic hati. Ekstrak ini boleh didapati sebagai bahan tambahan aktif secara biologi. Kacang kedelai. Mungkin satu-satunya harta positif kedelai, yang dikatakan saintis, adalah keupayaan untuk menurunkan tahap LDL. Untuk melakukan ini, anda perlu mendapatkan sehingga 25 gram protein soya setiap hari - kira-kira 250 gram keju tauhu. Sudah jelas bahawa makan begitu banyak produk soya untuk siapa saja adalah sukar, jadi anda boleh melakukan hanya protein soya dalam serbuk dan larut (dalam jumlah satu sudu ukur) dalam air atau susu rendah kalori. Pilihan terbaik ialah menambah serbuk soya hingga bubur pagi.