Kue pasir dengan plum segar

Menurut resipi ini, anda akan mendapat pai seberat 1 kg. Untuk mengisi lebih baik mengambil plum, ramuan Bahan-bahan:

• tepung - 1,5 gelas
• gula - 1/3 Kaca
• mentega atau marjerin - 150 gram
• telur - 1 keping (ditambah satu lagi untuk pelinciran)
• plum segar - 500 gram (pengisian)
• gula untuk plum penyiraman - 3/4 Kaca (pengisian)
• tanah kayu manis - 1/2 sendok teh (mengisi)

Arahan

Menurut resipi ini, anda akan mendapat pai seberat 1 kg. Untuk mengisi lebih baik untuk mengambil plum, di mana batu mudah dipisahkan. Penyediaan: Campurkan minyak, gula dan telur dalam mangkuk dengan spatula kayu sehingga jisim homogen diperolehi. Tuangkan dalam tepung dan aduk adunan. Dari 2/3 ujian untuk membentuk ketebalan kek bulat atau segi empat tepat 5-6 mm. Letakkan kek pada kuali kering atau kuali. Lubricate tepi kek rata dengan telur dan membentuk sisi. Potong plum dengan separuh dan ekstrak tulang. Letakkan plum di atas doh dengan potong ke atas. Campurkan kayu manis dengan gula dan taburkan ke atas sink. Dari adunan yang tersisa, gulungkan lapisan 2-3 mm tebal, potong ke jalur nipis dan letakkan mesh di atas plum. Lubricate mesh dengan telur, letakkan kek dalam oven dan bakar pada suhu 210-230 darjah selama 30-35 minit.

Hidangan: 10