- tepung - 400 Gram
- yis - 25 gram
- telur - 1 keping
- gula - 0.5 cawan
- marjerin - 100 gram
- susu - 1 gelas
- madu - 1 gelas
- garam - 1 secubit
- aprikot kering - 0.5 Kilogram
- walnut - 200-300 Gram
Tepung tepung. Kami membuat alur di tengah tepung, di mana kami tuangkan 0.5 cawan susu. Kemudian potong ragi ke dalam susu. Tutup tepung dengan serbet dan biarkan ia duduk selama 20 minit. Selepas masa berlalu, tuangkan lagi 0.5 gelas susu. Masukkan mentega cair, telur, garam, garam. Campurkan semuanya dengan baik sehingga doh menjadi lepuh. Kemudian sekali lagi tutup dengan tuala dan biarkan selama 40 minit. Walaupun doh sesuai, kami menyediakan pengisian untuk pai. Aprikot kering dalam air panas untuk melembutkannya. Kacang dihancurkan menjadi serbuk dalam penggiling kopi. Kami membuka aprikot kering dengan tangan kami dan masukkan beberapa kacang dan gula atau madu. Roll out adunan siap dan letakkan di atas lembaran penaik yang rata. Setelah memberikan bentuk bulat ke ujian, jangan lupa untuk meninggalkan tepi sampingan kecil supaya pengisian tidak mengalir keluar. Lubricate adonan dengan madu dan letakkan aprikot yang kering. Biarkan kek selama sepuluh minit naik. Pada masa ini, kami memanaskan ketuhar hingga 220 darjah. Kami membakar pai 50 minit sejam. Kami meringankan kek dengan krim masam, biarkan ia menyejuk dan menghidangkannya di atas meja. Selera makan!
Hidangan: 3-4