Cupcakes dengan beri dan coklat putih Apabila, selepas musim sejuk, sedikit demi sedikit matahari mula menunjukkan dirinya, impian membawa kita ke musim panas. Banyak matahari, panas, buah-buahan dan beri berguna. Tetapi sementara selesema belum diluluskan, ia mungkin memanjakan diri dengan aroma segar buah beri, dan walaupun seiring dengan coklat putih dan ujian cahaya yang indah, yang keksiki ini berbeza. Menyediakan mereka pada musim panas, tentu saja, kami menggunakan buah segar, tetapi pada musim sejuk campuran beri yang baik akan menjadi penyelesaian yang baik, yang tidak perlu dicairkan sebelum digunakan. Daripada jumlah bahan ini, kira-kira 15 muffin diperolehi. Mari bermula!
Bahan-bahan:- Jus lemon 2 sudu teh.
- Coklat putih 100 g
- Gula 150g
- Garam 0.25 sudu besar. l.
- Serbuk penaik 3 sudu teh.
- Tepung, gandum 260 g
- Telur ayam 1 pc.
- Minyak wangi bunga matahari 125 ml
- Susu 250 ml
- Strawberi, beku 100 g
- Currant hitam beku 100 g
- Raspberry beku 100 g
- Cherry beku 100 g
- Langkah 1 Untuk cupcakes yang halus, kami perlu: jus lemon, susu, minyak sayuran, telur, tepung, serbuk penaik, garam, gula, coklat dan beri.
- Langkah 2 Campurkan semua bahan "cecair": 2 sudu teh. jus lemon, susu, minyak sayuran dan telur.
- Langkah 3 Cincang coklat putih yang halus.
- Langkah 4 Campuran semua bahan "kering": tepung, 3 sudu teh. serbuk penaik, 1/4 sudu teh. garam, gula dan coklat cincang.
- Langkah 5 Campurkan massa cecair dan kering.
- Langkah 6 Menambah buah beri kepada doh. Sekiranya mereka dibekukan, anda tidak perlu mengecilkannya terlebih dahulu.
- Langkah 7 Letakkan doh di dalam cetakan kertas atau di atas dulang pembakar untuk membuat kek, minyak dengan minyak. Acuan silikon tidak perlu dilincirkan.
- Langkah 8 Bakar selama 25 minit pada 180 ° C.