Pencuci mulut berkrim Masih, ceri baru beku tanpa lubang adalah satu perkara! Dan anda boleh meletakkannya dalam pai, dan ladu dengan ceri pada musim sejuk untuk mengukir, dan pencuci mulut adalah pelbagai untuk mengarang ... Saya mencadangkan untuk menyediakan pencuci mulut yang indah ceri dengan krim dan susu. Ceri tidak boleh dibuka terlebih dahulu. Pada musim beri dan buah-buahan, tentu saja, anda boleh dan harus mengambil buah-buahan segar, ceri boleh digantikan dengan strawberi, raspberi. Hanya dalam kes ini, jika terdapat kontraindikasi terhadap biji-bijian kecil yang sedia ada, adalah perlu untuk menghapuskan massa berry, disebat dengan krim, melalui penapis halus. Anda boleh menghias pencuci mulut seperti yang anda suka: tutup dengan krim disebat, tambahkan topping coklat atau taburi dengan coklat parut (anda boleh hitam, atau anda juga boleh putih). Tetapi ceri koktel dalam pencuci mulut ini akan lebih sesuai.
Bahan-bahan:- Cherry beku 200 g
- Susu 250 ml
- Krim 200 ml
- Gula 3 sudu besar. l.
- Gelatine 15 g
- Langkah 1 Sediakan ceri beku, krim 15%, susu, gula dan gelatin.
- Langkah 2 Cherry dan krim dalam pengisar.
- Langkah 3 Anda perlu mendapatkan jisim warna merah jambu yang seragam. Masukkan peti sejuk.
- Langkah 4 Susu mendidih bersama gula. Biarkan sejuk pada suhu bilik. Tambah gelatin, selepas 15 minit, apabila ia membengkak sedikit untuk memanaskan susu dan kacau. Gelatin perlu dibubarkan.
- Langkah 5 Tambah jisim susu-gelatin ke ceri krim. Kacau. Tuangkan ke dalam bekas yang sesuai dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.
- Langkah 6 Saya mendapat 2 bahagian penuh dan "bonus" kecil. Hidangan pencuci mulut yang siap untuk menghiasi selera anda.