Pada abad ke-19, bukannya batang ketam, ada daging kepiting, jagung kalengan digantikan dengan rebus. Tetapi, walaupun begitu, rasa salad moden tidak begitu berbeza. Kami, pada gilirannya, menawarkan anda untuk mencuba beberapa teknologi yang lebih baik untuk memasak salad ketam, yang anda akan suka tidak kurang daripada versi klasik.
Bagaimana untuk memasak salad lazat ketam kayu
Untuk mempersiapkan lapan hidangan salad lazat ini, kita perlu menyimpan makanan. Seperti yang telah disebutkan di atas, hidangan itu akan sedikit berbeza daripada apa yang digunakan untuk memasak. Oleh itu, ambil daun dan tuliskan apa yang anda perlukan untuk berguna.
- Batang ketam - 250 gr
- jagung dalam tin atau rebus - 250 gr
- telur ayam (dimasak) - 5 pcs
- pengadun marinated - 200 gr
- timun segar - 2 pcs
- mayonis - 200 gr
- lada hitam
Ketam melekatkan filem itu, kemudian potongnya ke dalam kiub kecil atau kepingan, yang digunakan.
Kemudian tambahkan jagung. Sekiranya anda menggunakan kaleng, maka curah harus disalirkan, jika tidak, salad akan berubah menjadi terlalu cair.
Telur harus direbus dengan keras, memotongnya serta batang, ke dalam kiub.
Sekarang terus ke cendawan. Champignons dipotong sekecil mungkin. Keluar dari balang, cuba tolak mereka dari pengasam.
Cucumber mesti dikupas, kemudian kami memotongnya ke dalam kotak.
Ia adalah giliran menambah mayonis. Lebih baik jika ia adalah mayonis Provansal, kerana jenis kalori yang miskin tidak memberikan rasa seperti itu.
Dan sentuhan terakhir - ditaburkan dengan sedikit lada hitam.
Salad ajaib kami sudah siap.
Opsyen ekonomi untuk sebuah syarikat besar
Seorang pelayan wanita yang baik tidak akan membenarkan tetamu meninggalkan rumahnya lapar. Oleh itu, kami menawarkan anda resipi ekonomi untuk salad ketam, yang dapat menembus sebuah syarikat besar. Untuk melakukan ini, anda memerlukan produk berikut:
- tongkat ketam - 300 g
- jagung dalam tin - 250 gr
- telur - 5 keping
- beras - 250 gr
- mayonis - 200 gr
- lada
Seperti yang dapat anda lihat, varian ini berbeza dari yang sebelumnya kerana ia tidak mempunyai cendawan dan timun, tetapi ada nasi. Ia adalah bahan yang tidak dirasakan terutama dalam salad, tetapi ia akan membantu membuat jumlah hidangan dan memberi rasa kenyang.
Oleh itu, kami mengikuti teknologi yang sama:
- membersihkan dan memotong tongkat ketam dan telur
- tambah jagung dalam tin
- buang nasi rebus
- tambah mayonis dan lada
- campurkan dengan teliti
Jika anda merasakan bahawa rasa itu sedikit segar, maka anda boleh garam sedikit. Sebagai peraturan, tiada siapa yang tahu bahawa terdapat beras dalam salad ini. Tetapi satu pemborong makanan istimewa ini cukup untuk sepuluh orang. Menyimpan adalah lebih daripada menguntungkan. Mudah-mudahan, anda akan mengamalkan resipi ini yang bukan sahaja akan membantu anda untuk makanan lazat, tetapi juga menjimatkan wang anda. Pilihan ini untuk salad kepiting dengan mudah boleh ditambah kepada diet harian diet anda.