Memasak bubur nasi yang lazat

Baru-baru ini, sebagai hidangan untuk sarapan pagi, terdapat pelbagai jenis campuran kering, serpihan dan produk makanan cepat saji yang mengalir sepenuhnya. Dan ini salah. Ya, usaha untuk memasak kurang, tetapi itu mempengaruhi sifat yang berguna. Lagipun, apa-apa hidangan dari bijirin, terutamanya beras, memberikan banyak tenaga dan mineral, yang akan bertahan lama.

Bagi bubur nasi, ia bukan sahaja sangat berkhasiat dan berguna untuk kanak-kanak, tetapi juga sesuai sebagai hidangan makanan pemakanan.

Penggunaan hidangan dan penyediaan yang betul

Bubur dari beras berguna bukan sahaja sebagai hidangan berkhasiat. Sereal mempunyai sifat-sifat menghilangkan toksin dari badan dan mengurangkan jumlah garam dalam sendi. Dan walaupun kebanyakan orang, terutama lelaki, percaya bahawa memasaknya sukar, itu tidak. Dalam artikel ini kita, sebagai tambahan kepada saranan umum untuk pemilihan dan penyediaan produk, berikan beberapa resipi mudah, yang juga pakar masakan orang baru boleh mengatasi.

Kaedah asas beras memasak

• Terdapat pelbagai jenis variasi ini. Setiap daripada mereka sesuai untuk memasak hidangan tertentu (sushi, pilaf atau bubur). Dalam kes kita, lebih baik memilih beras bulat, kerana ia lebih likat.
• Sebelum memasak, benih mesti dibilas dalam air sejuk untuk menghilangkan habuk dan serpihan.
• Malah sebelum penyediaan bubur susu bubur, sedikit rebus croup di dalam air, hanya beberapa minit dan hanya kemudian tuang susu dan masak sehingga keadaan yang dikehendaki.
• Jika beras dituangkan dengan susu sekaligus, ia akan diserap, bubur menjadi terlalu melekit dan akan kehilangan hampir semua bahan yang berguna.

Resipi yang paling mudah

Malah mereka yang lebih suka hanya makan nasi akan mengatasinya, dan eksperimen dengan penyediaannya sentiasa gagal.

Bahan-bahannya

• beras - 1 gelas
• susu - 3 - 4 cawan
• mentega secukup rasa
• gula
• secubit garam

Prosedur memasak

1. Dalam periuk, kita mengumpul kira-kira dua liter air dan membawanya ke mendidih. Kemudian kita tuangkan nasi dan masak selama lapan minit. Pada masa ini dia akan mempunyai masa untuk menyediakan sedikit, tetapi tidak akan kehilangan harta benda yang berguna.
2. Tuangkan cecair, dan bilas croup dalam colander di bawah aliran air.
3. Susu dibawa ke mendidih, dan apabila ia mula naik, kita menambah sedikit api dan menambah beras. Pastikan untuk mencurahkan garam garam, dan gula boleh ditambah secukupnya. Tidak ada masa yang pasti untuk memasak, anda hanya perlu membakar bubur dari semasa ke semasa dan pastikan ia mencapai konsistensi yang diingini.
4. Masukkan mentega terus ke pinggan. Sebagai suplemen yang lazat, anda boleh membuang sebilangan kismis, aprikot kering atau buah-buahan kering lain dalam mangkuk.

Bubur beras dengan sayur-sayuran

Jangan mengelirukan dengan pilaf. Hidangan ini adalah makanan dan anda boleh menggunakannya untuk mereka yang mematuhi diet yang sihat, diet atau cepat.

Anda perlukan

• beras - 1 gelas
• kacang hijau - 200 g
• bawang merah - 2 pcs.
• wortel - 1 pc.
• minyak sayuran
• garam dan rempah secukup rasa

Bermula

1. Kami membasuh nasi, tetapi tidak masak, tetapi mengukus. Untuk melakukan ini, tuangkan dengan air mendidih, tutup dan biarkan ia diseduh selama lima belas minit.
2. Bawang dipotong menjadi kiub kecil, lobak mengisar pada parut. Pada kuali yang dipanaskan, tuangkan sedikit minyak sayuran. Kami tuang sayur-sayuran dan kacang hijau di sana, tambah sedikit air dan masak pada api sederhana dengan tudung ditutup. Jadi mereka tidak akan digoreng, tetapi akan menjadi rebus dan menyimpan lebih banyak vitamin.
3. Dalam periuk dengan bahagian bawah tebal (pan yang sesuai dan sauté), kami menyebarkan sayur-sayuran, taburkan nasi di atas. Ia perlu menuangkan campuran dengan air mendidih berhubung dengan beras 1: 2. Rempah dan garam ditambah dengan keinginan anda. Masak pada api yang rendah sehingga semua cecair telah menguap.