Hidangan ini terkenal bukan sahaja untuk kualiti rasa, tetapi juga untuk kandungan kalori yang rendah, yang penting untuk angka kami. Mengenai makanan apa yang diperlukan dan cara memasak salad ajaib ini - baca dalam artikel ini. Kami akan berkongsi dengan anda beberapa resipi yang sangat baik!
Selera dengan cendawan dan ham
Untuk membuat karya ini anda tidak memerlukan banyak masa dan beberapa bahan eksotik. Salad ini disediakan dengan prinsip yang sama seperti ketam, dengan perbezaan hanya dalam ramuan. Kemudian mari kita tentukan apa yang kita perlukan:
- salai asap - 400 g
- cendawan acar - 300 g
- timun acar - 200 g
- kentang rebus - 2 pcs.
- telur ayam - 3 pcs.
- mayonis - 200 g
Ham dipotong menjadi jerami kecil atau kiub. Cuba pastikan salad tidak memukul keping lemak.
Timun dan kekacang yang diasinkan dipotong sekecil mungkin.
Kentang dan telur rebus dipotong ke dalam kubus dan ditambah ke hidangan utama.
Masukkan mayonis kepada kandungan dan kacau dengan baik. Sekiranya anda mahu, anda boleh lada sedikit.
Paling penting, salad ini dinikmati dalam bentuk sejuk.
Jika atas sebab tertentu anda tidak mahu menggunakan mayonis, anda boleh menggantikannya dengan alternatif lain, seperti krim masam. Dalam kes ini, anda perlu menggunakan krim masam sekurang-kurangnya 20% lemak, juga jangan lupa garam dan lada.
Salad perayaan dengan ham, cendawan dan keju
Walaupun bahan utama yang sama - ham, salad ini sangat berbeza dari yang sebelumnya bukan hanya dengan senarai produk, tetapi juga oleh kualiti rasa. Tetapi ini tidak menjadikan ia kurang selera. Untuk menyediakan varian hidangan ini, anda perlu:
- ham - 500 g
- keju keras - 250 g
- champignons segar - 200 g
- bawang merah - 2 pcs.
- kentang rebus - 2-3 pcs.
- mayonis - 200 g
- minyak bunga matahari untuk menggoreng
Jadi, pertama anda perlu memotong ham dan keju. Adalah disyorkan untuk memotong produk ini sekecil mungkin, kerana kepingan besar akan mengganggu rasa keseluruhan hidangan.
Kupas kulit dari kulit dan potong kepada kiub.
Champignons dan bawang dipotong menjadi kepingan kecil dan dibuang ke dalam pan yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Roti bakar sepatutnya sehingga saat bawang dan cendawan tidak memperoleh warna emas.
Sedia menggoreng dengan bahan-bahan lain. Sekiranya anda lebih suka makanan kalori tinggi, anda boleh tuangkan minyak dalam salad dari kuali.
Jika dikehendaki, dalam salad dengan ham, anda boleh menambah timun jeruk. Ini akan memperkenalkan beberapa kepayahan dan masalah.
Dengan cara ini, walaupun hidangan ini tergolong dalam bahagian salad, anda boleh menggunakannya sebagai snek roti. Jika anda akan menutup meja perayaan, maka salad dengan ham boleh dibentangkan di crouton panas - ia akan menjadi sangat lazat.
Hari ini kami memperkenalkan anda kepada beberapa resipi untuk salad dengan ham, yang akan menjadi khayalan sebenar dalam menu harian atau perayaan anda. Pilihan yang dianggap untuk salad mengambil purata 8-10 hidangan. Jumlah masa memasak tidak akan membawa anda lebih daripada 30 minit. Selera makan!