Selalunya lebih suka produk makanan yang mudah disediakan. Satu kajian baru-baru ini yang dijalankan di kalangan rakyat Amerika menunjukkan bahawa di tempat pertama semua produk yang digunakan adalah cip. Pada kedua - hamburger dengan keju. Antara kecenderungan orang Rusia, seseorang dapat membedakan kentang goreng, pasta, roti, coklat dan es krim. Semua ini agak kalori. Untuk mengurangkan berat badan berlebihan, perlu mengkompilasi program nutrisi sedemikian untuk memenuhi rasa dahaga lapar dengan makanan berkhasiat. Untuk ini, tidak perlu menolak hidangan biasa.
Cip kentang panggang 6 hidangan
Kentang yang dipanggang dengan rosemary dan bawang putih akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk salah satu jenis cip yang paling lazat - dengan bawang dan krim masam.
3 sudu besar. l. yogurt rendah lemak
1 sudu besar. l. mayonis rendah lemak
Kepala bawang putih yang dicincang
1 sudu besar. l. jus lemon
1 sudu kecil. garam
1 kg kentang
1 sudu besar. l. minyak zaitun
2 kepala bawang putih, dicincang
6 batang rosemary
6 kepala bawang putih yang dibersihkan sepenuhnya
1. Campurkan buttermilk, yogurt, mayonis, 2 kepala bawang putih, jus lemon dan garam sehingga jisim homogen terbentuk.
2. Sediakan kentang: panaskan oven hingga 200 ° C. Di atas kompor, rebus air dan letakkan kentang di piring di sana, tahan selama 2-5 minit sehingga ia melembutkan. Tuangkan air dan tambah minyak zaitun dan 1/2 cawan ke kentang. bawang putih. Kemudian sebarkan kentang pada lembaran penaik. Teratas dengan 3 cabang rosemary dan bakar selama 25-30 minit. Hidupkan dan bakar selama 5-10 minit lagi. Hidangkan dengan sos.
1 hidangan: 146 kcal; lemak - 3.5 g, yang tepu - 0.6 g, karbohidrat - 24 g, protein - 5 g, serat - 2 g, natrium - 300 mg.
Keju kaserol dengan pasta
4 hidangan
Rosemary, thyme, asparagus, cendawan shiitake akan memberikan aroma pasta yang luar biasa.
1/2 sudu besar. asparagus, dicincang
200 g pasta
1/2 sudu besar. cendawan shiitake,
1 sudu besar. keju kotej
1 sudu besar. l. mentega
1 sudu besar. bawang merah, dicincang
1 kepala bawang putih,
1 cabang thyme
1 cawangan rosemary
2 sudu besar. l. wain putih kering
1 sudu besar. l. tepung gandum
1 sudu besar. susu skim
1 sudu besar. l. mustard
1 sudu besar. keju parut
2 sudu besar. l. serbuk roti
2 sudu besar. l. parut keju Parmesan.
1. Dip asparagus ke dalam air mendidih selama beberapa minit. Jangan tuangkan air, masak pasta di dalamnya.
2. Goreng cendawan selama 5 minit.
3. Panaskan oven ke 200C.
Campurkan keju kotej dalam pengisar, masukkannya. Meleleh mentega, tambah bawang merah, bawang putih dan herba dan goreng selama 4 minit. Tambah wain dan goreng selama 2 minit lagi. Kemudian ambil herba dan bawang putih dan secara beransur-ansur tuangkan dalam tepung, kacau sentiasa. Kemudian perlahan-lahan tuangkan dalam susu, keju cottage dan mustard. Rebus selama 15 minit. Kemudian tambah keju. 4. Campurkan sos keju, pasta, asparagus dan cendawan. Masukkan hidangan untuk dibakar, taburkan dengan serbuk roti dan bakar selama 15-20 minit.
1 hidangan: 485 kcal; lemak - 12 g, mereka tepu - 7 g, karbohidrat - 66 g, protein - 34 g, serat - 7 g, natrium - 820 mg.
Langkah pertama yang boleh diambil ke arah diet yang sihat adalah menggantikan makanan tertentu. Contohnya, gula halus adalah semulajadi, lemak tak jenuh adalah tepu, dan karbohidrat mudah adalah kompleks. Ketersediaan makanan berkualiti di dapur anda menjamin kejayaan 90 peratus. Petua mudah akan membantu anda.
Gantikan daging lembu dan daging babi dengan kalkun untuk mengurangkan jumlah lemak yang berbahaya.
Buat perasa buatan sendiri, berdasarkan minyak zaitun, yang menguatkan hati. Mereka akan lebih bermanfaat daripada yang dibeli.
Gunakan bijirin penuh dan beras perang semasa memasak. Dari tepung putih biasa, nasi dan roti dihancurkan lebih baik untuk menyerah. Biji-bijian utuh mengandungi sejumlah besar serat dan mencegah pembentukan bekuan darah di dalam kapal.
Masukkan bumbu ke salad, daging dan sandwic. Terutama lada, asparagus, cendawan shiitake dan alpukat.
Sandwich
Dengan daging kalkun, saus Rusia yang terkenal dan keju Swiss, sandwic ini akan sangat lazat dan bermanfaat.
1 sudu besar. l. krim masam rendah lemak
1 sudu besar. l. mayonis rendah lemak
1 sudu besar. l. saus tomat
1 sudu besar. l. kotoran
1 sudu kecil. jus lemon
bawang, dicincang
1 walaupun. sauerkraut , kering
2 keping roti rai
1 helai kalkun kecil direbus, dipotong menjadi piring
2 keping keju rendah lemak
gherkins
1. Dalam cawan, kacau krim masam, mayonis, saus tomat, lobak, jus lemon dan gherkins. Lubricate panci dengan minyak dan goreng bawang selama 1 menit. Kemudian tolak panas dan goreng selama 5 minit lagi, tambahkan periuk api dan kemudian tambahkan lagi api.
2. Buat sandwic: sudu 1 sudu roti, top dengan kalkun dan sauerkraut dengan bawang, kemudian taburkan dengan keju dan tutup dengan sekeping roti lain. Tuangkan minyak ke dalam kuali yang lain, goreng sandwic selama 3-4 minit di setiap sisi.
1 hidangan: 515 kcal; lemak - 15 g, mereka tepu - 3,5 g, karbohidrat - 58 g, protein - 36 g, serat - 8 g, natrium - 800 mg.
Kek dengan sayur-sayuran
4 hidangan
Pai ini dengan sayur-sayuran kaya dengan vitamin dan mineral, ia mempunyai aroma yang indah kerana banyaknya kehijauan.
1 sudu besar. tepung gandum
5 sudu besar. l. air sejuk
1 sudu besar. l. cuka
1 garam halal
1 sudu kecil. jintan segar,
rosemary, dicincang
1 sudu besar. minyak bunga matahari
1 jam sejam. mentega
1 sudu besar. minyak zaitun
2 sudu besar. kentang kupas dan dicincang
1 sudu besar. bawang, dicincang
1 sudu besar. badam
1 sudu besar. l. bawang putih, dicincang
1 liter sup sayur-sayuran
1 sudu kecil. lada hitam
1 sudu kecil Cumin kering
1 sudu kecil lada cayenne
2 sudu besar. l. tepung jagung
1 sudu besar. l. air
1 sudu besar. krim masam
1. Campurkan 1/4 sudu besar. tepung dengan air dan cuka. Campurkan tepung baki dengan 1/4 sudu teh. garam, tambah herba dan campurkan semuanya dengan teliti. Campurkan tepung dengan campuran cuka dan buat adunan. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C.
2. Sediakan pengisian: panaskan minyak. Masukkan kentang dan bawang dan goreng selama 3-5 minit. Masukkan bawang putih dan kacau selama 1 minit lagi. Kemudian tambah sup, cendawan, kubis, 1 sudu teh. garam dan rempah dan masak selama 5 minit. Campurkan tepung jagung dengan air, kemudian tuangkan campuran ke dalam kuali, tambahkan krim.
3. Bahagikan doh menjadi 2 bahagian. Letakkan satu bahagian ke bahagian bawah hidangan untuk penaik, kemudian letakkan pengisian dan tutup dengan helai doh yang kedua. Bend tepi. Bakar kek selama 30-35 minit.
1 hidangan: 450 kcal, lemak - 21 g, yang tepu - 6 g, karbohidrat - 57 g, protein - 8 g, serat - 5 g, natrium - 734 mg.
Nacho
6 hidangan
Salad sayuran Mexico dan sos guacamole dijamin: tiada siapa yang akan melihat bahawa dalam cip ini, tidak seperti cara memasak tradisional, tidak ada keju.
1 / 2st. tomato segar, dicincang
Seni. bawang merah, dihiris 1/2 st.
2 buah lada merah, dicincang
2 sudu besar. l. jus limau
1/2 sudu garam halal
3 sudu besar. l. minyak sayuran
2 sudu besar. bawang, dicincang
1 daun bay
1/4 sudu teh. lada cayenne
1 sudu kecil. oregano
jintan
500 g periuk kacang
5 taco
1. jus oren
2 avocados
Semua bahan dipotong dan dibalut dengan minyak.
Pencuci mulut coklat gelap dan oren
Pencuci mulut ini sangat ringan dan lazat, dan flavonoid, yang terdapat dalam coklat gelap, berkesan boleh melawan kanser.
1 sudu kecil gula dari tebu
1 sudu besar. jus oren
1 sudu besar. cincang jeruk yang dicincang halus dan sedikit lagi untuk menghias hidangan
1 sudu besar. vanillin
1 sudu kecil kakao
1 jubin coklat gelap
Roti dengan sayur-sayuran
6 hidangan
Bayam, wortel dan saderi akan menambah hidangan ini rasa dan nutrien khas, dan sos tomato-lada akan memberikan rupa yang menarik.
2 sudu besar. l. minyak zaitun
1 sudu besar. bawang, dicincang
1 lobak, cincang halus
1 tangkai seledri, dicincang halus
1 sudu kecil. garam
1 sudu besar. l. bawang putih, cincang halus
2 sudu kecil. Campuran herba Itali (oregano, basil, dan lain-lain)
1 sudu besar. bayam, dicincang
500 g ayam belanda, dicincang
1 liter kuah ayam
1/2 sudu besar. parut keju Parmesan
1 sudu besar. l. saus tomat
1 telur, dipisahkan dari kulit
15 keropok, runtuh
bawang, dicincang
lada merah manis, dicincang
1 kaleng tomato dalam jus sendiri
1 sudu kecil. cuka
1 sudu kecil. gula tebu
1. Panaskan oven hingga 200 ° C. Panaskan 1 sudu besar. l. minyak dalam kuali. Masukkan bawang, lobak dan saderi dan goreng sehingga sayur-sayuran lembut, kira-kira 5-7 minit. Tambah 1/2 sudu teh. garam, bawang putih, bumbu Itali dan bayam, kacau dan goreng selama 5 minit lagi, kemudian mengurangkan suhu.
2. Dalam mangkuk besar, gabungkan kalkun, sup ayam, keju, saus tomat, campuran telur dan sayuran. Masukkan serbuk keropok, campuran dan bentuk pada roti penaik. Bakar selama 30 minit.
3. Semasa roti dibakar di dalam ketuhar, panaskan dalam kuali 1 st. l. tambah daun bawang dan lada dan goreng selama 5 minit, kemudian tambahkan tomato, 1/2 sudu teh. garam, cuka dan gula dan reneh pada suhu sederhana selama kira-kira 10 minit. Kemudian campurkan sos dalam pengisar sehingga jisim homogen terbentuk.
4. Keluarkan roti dari ketuhar dan atas dengan sos. Kemudian letakkan, sekali lagi dalam oven dan bakar selama 10 minit lagi, kemudian sembuh.
1 hidangan: 304 kcal; lemak - 15 g, mereka tepu - 4 g, karbohidrat - 16 g, protein - 25 g, serat - 2.4 g, natrium - 790 mg.