- minyak - 100 gram
- tepung - 100 gram
- garam - 1 secubit
- gula tepung - 75 Gram
- keju, diced - 100 Gram
- telur - 1 keping
- susu - 2 barang. sudu
- epal - 150 Gram
- krim untuk hiasan - 450 ml
Cairkan mentega dalam periuk. Campurkan tepung, garam, gula dan keju. Tambah mentega, telur dan susu. Campurkan dengan baik. Pisahkan epal dari kulit dan tulang, potong dan tambah pada campuran. Tuangkan adunan ke dalam bentuk yang lancar dengan diameter 20 cm dan tingkatkan permukaannya. Bakar pada 190 ° C selama 30-35 minit sehingga doh naik dan ditutup dengan kerak emas. Letakkan kek siap selama 5 minit, kemudian keluarkan dari acuan. Hidangkan panas. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menghiasi dengan krim disebat
Hidangan: 6