Labu goreng dengan bijak

Cairkan mentega dalam kuali dengan api sederhana. Tambah labu muscat. Musim garam Bahan-bahan:

• minyak - 2 barang. sudu
• Muscat labu, dikupas dan dicincang - 900 Gram
• garam dan lada tanah - 1 Untuk rasa
• bijih segar dicincang (atau 1/2 sudu teh bijak kering) - 1 st. sudu

Arahan

Cairkan mentega dalam kuali dengan api sederhana. Tambah labu muscat. Musim dengan garam dan lada. Goreng, kacau sering, sehingga labu menjadi sedikit coklat, dari 5 hingga 6 minit. Tambah 1/4 cawan air dan kurangkan haba hingga mendidih. Tutup dan goreng sehingga labu siap dan lembut, dari 8 hingga 10 minit.

Hidangan: 4