Ladu kentang dengan bayam

1. Pertama sekali kita membasuh kentang, maka kita membersihkannya dan potongan-potongan yang besar Bahan-bahan:

• Tepung gandum - 200 Gram
• Kentang - 400 Gram
• Garam - 1 sudu teh
• Telur - 1 keping
• Bayam - 150 Gram

Arahan

1. Pertama sekali, kami membasuh kentang, maka kami membersihkannya dan memotongnya menjadi kepingan yang agak besar. Kami menetapkan untuk memasak dalam periuk, air harus dituangkan sedikit. 2. Sekarang kita membuat kentang tumbuk dari kentang rebus dalam air masin. Dalam kentang tumbuk, pecahkan telur, tambahkan tepung dan bayam. Kami menggabungkan segala-galanya dengan baik, kita perlu mendapatkan massa homogen. Apabila menggunakan bayam segar, ia perlu menitipkan satu atau dua kali dalam air mendidih, kemudian dicincang halus. Bayam beku hanya perlu dikeluarkan dari peti sejuk dan dicairkan. 3. Dari jisim yang disediakan, kita membentuk bola, kira-kira saiz walnut. 4. Dalam periuk dengan air masin mendidih, kami menurunkan bola dalam bahagian kecil. Masak sehingga balon terapung. Ia juga sangat baik untuk memasak bola sedemikian dalam gorengan, supaya mereka akan terbungkus dengan kerak emas yang renyah. 5. Apabila menghidangkan hidangan ini, lebih baik menambah sos krim atau tomato, atau krim masam.

Hidangan: 4