- Tomato - 1,5 Kilogram
- Mentol - 3 keping
- Lada Bulgaria - 750 Gram
- Bawang putih - 4 Gigi
- Garam - 1 st. sudu
- Gula - 3/4 Kaca
- Minyak sayuran - 1/2 cawan
- Inti asetik - 1/2 sudu teh
1. Bilas tomato, keluarkan teras dan kupas (selama beberapa minit, masak ke dalam air mendidih), kemudian potong ke dalam iris dan potong dalam pengisar. 2. Potong bawang dan lada Bulgaria ke dalam kiub, kemudian lulus bawang putih melalui media. 3. Dalam multivark, tambah semua sayur-sayuran dan tomato parut, tambahkan bawang putih, bawang, garam, gula, minyak sayur, kacau dan tetapkan selama satu jam dalam mod "Quenching". 4. Selepas satu jam, tambah intipati cuka dan rendam selama 10 minit dalam mod pemanasan. Lecho sudah siap! 5. Jika anda akan menggulung lecho untuk musim sejuk, bilas dan sterilkan balang. Tuangkan lagi lecho hangat ke atas balang, biarkan ia sejuk di bawah selimut pada waktu malam. Simpan di dalam peti sejuk.
Hidangan: 4