- Pincin ayam berkilat - 500 gram
- Lada manis - 1 keping
- Bawang putih - 2 gigi
- Lada cili - 1 keping
- Oregano kering - 1 sudu teh
- 1/2 sudu teh lada tanah
- Kayu manis - 1/4 Teaspoons
- Serbuk Kari - 1/2 sudu teh
- Bawang merah atau bawang - 1 keping
- Pasli segar - 1 keping
- Garam - 1 sudu teh
- Telur - 1 keping
- Breadcrumbs - 4 item. sudu
- Bawang merah atau bawang - 1 keping (untuk sos)
- Kayu manis - 1/4 Teaspoons (untuk sos)
- Oregano kering - 1 sudu teh (untuk sos)
- Bank dicincang tomato - 1 keping (untuk sos)
- Air - 1/3 Cawan (untuk sos)
Letakkan mangkuk ke dalam mangkuk besar. Potong bawang dan letakkan di dalam mangkuk. Lebih banyak bawang, semakin banyak bakso bebola. Tambah lada manis cincang Tambah 2 cengkih bawang putih yang dicincang Tambah 1 lada cili dicincang. Masukkan rempah dan garam: 1/2 sudu teh. lada tanah, 1/2 sudu teh. serbuk kari, 1 sudu teh. oregano kering, 1/4 sudu teh. kayu manis motor, 1 sudu teh. garam. Tambah 1 gelas pasli cincang dan 1 telur mentah. Tambah 4 sudu besar. l. serbuk roti Semua campuran dengan baik Bentuk bola goreng dalam kuali sehingga berwarna emas pada semua sisi. Kemudian letakkan bebola daging dengan hidangan tahan panas lebih rapat antara satu sama lain. Sediakan sos. Potong bawang dan goreng sehingga lembut. Tambah tomato cincang dan rempah, 1/4 sudu teh. kayu manis dan 1 sudu kecil. oregano kering. Tambah 1/3 cawan air dan masak sehingga mendidih. Panaskan ketuhar hingga 400 ° C Masukkan sos ke bakso dan masak selama 20-30 minit. Hidangan sedia. Hidangkan di atas meja dengan sayur-sayuran irisan dan kentang lenyek. (anda juga boleh berkhidmat dengan pasta, beras atau apa sahaja yang anda suka)
Hidangan: 4-6