- krim masam - 2 cawan (tambah 300 gram krim)
- gula - 2 cawan (tambah 0.5 cawan dalam krim dan 0.5 cawan dalam sayuran)
- mentega melembutkan - 50 gram (tambah 50 g dalam sayu)
- soda - 1 sudu teh
- koko - 3 sudu teh (tambah 3 sudu teh penuh dengan sayu)
- tepung - 2 Cawan
- kacang - 1 Kaca (krim)
- susu - 3 item. sudu (sayu)
Saya mempersembahkan resepi kek mahkota saya di utara. Mengikut semua perkadaran saya mendapat kek dengan diameter 24 cm dan berat kira-kira 1.6 kg. Penyediaan: Panaskan oven ke 170-180 darjah. Dalam mangkuk, gulung mentega dengan gula. Campurkan dengan metana dan soda, cair yang dipotong, dan masukkan campuran minyak. Kacau dan tuang tepung ditapis. Adunan yang dihasilkan harus menyerupai krim masam krim tebal. Bahagikan doh menjadi 2 bahagian, campurkan satu bahagian adunan dengan koko. Panggang 4 kerak (dua cahaya dan 2 coklat) dalam kuali rendah atau acuan yang dilapisi dengan kertas parit dan minyak. Untuk menyediakan krim, campurkan krim masam dengan gula dengan pengadun atau dalam pengisar. Kue sedia sejuk dan saling memakai, pelincir setiap krim dan percikan dengan kacang halus yang halus. Untuk menyediakan sayu, kacau gula dan koko dalam periuk, tuangkan susu dan campurkan. Panaskan campuran itu, kacau sehingga gula larut. Masukkan mentega, masak sehingga masak dan masak, kacau, selama 2-3 minit. Ringan sejuk dan tuangkan kek dengan sayu. Taburkan dengan kacang dan gula tepung.
Hidangan: 8