- madu - 0.5 cawan
- gula - 165 Gram (115 untuk adunan, krim 50 untuk)
- soda - 1 sudu teh
- telur - 8 keping (2-untuk adunan, 6-krim)
- tepung - 460 Gram (450-untuk doh, 3 sudu besar untuk krim)
- susu - 1 liter
- coklat parut - 100 gram
- Butter - 200 Gram
Larutkan madu, kacau, dalam mandi air. Kami tuang gula ke dalamnya dan panaskan semuanya sehingga gula larut. Madu yang sedikit sejuk, tambah telur dan tepung yang dicampur dengan soda. Cepat menguli doh. Kami membentuk doh dengan bungkus, membahagikannya kepada 9 bahagian dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit. Kemudian kita melancarkan semua kepingan ke dalam bulat kue setengah sentimeter tebal. Panaskan ketuhar hingga 230 darjah dan kuali 10-15 minit. Apabila kuih siap, kami memotong tepi, dan keratan dihancurkan. Sekarang buat krim. Telur digosok dengan gula, putih, tambah tepung dan kacau dengan teliti. Susu dibawa ke mendidih dan menetes nipis ke dalam campuran tepung telur. Krim mendidih dalam tab mandi sehingga kental, tambah minyak dan sejuk. Lubricate the custards with a custard, lay one on top of the other. Taburkan bahagian atas kek dengan sekerap sisa dan coklat parut. Selera makan!
Hidangan: 6