Kek "Elena"

Semua Elena pasti akan senang untuk mencuba kek ini lazat. Penyediaan: P Bahan-bahan: Arahan

Semua Elena pasti akan senang untuk mencuba kek ini lazat. Penyediaan: Letakkan gula, marjerin, telur dan madu dalam kuali. Panaskan jisim, kacau sentiasa dengan sendok kayu, agar tidak terbakar. Tambah soda, asid sitrik dan kacau dengan baik. Tuangkan dalam tepung dan aduk adunan. Biarkan doh berdiri selama 20 minit. Panaskan ketuhar hingga 270-280 darjah. Bahagikan adunan menjadi 7-8 bahagian dan gulung kek nipis dari setiap bahagian. Bakar kek dalam ketuhar hingga kemerah-merahan. Untuk membuat krim, campurkan susu pekat, air dan gula dalam periuk. Bawa campuran ke dalam mendidih. Sejuk dan kacau dengan mentega, dan kemudian dengan kacang goreng cincang. Campurkan kek dengan krim, tumpang tindih. Taburkan bahagian atas kek dengan remah yang tersisa dari pemangkasan kek, dan menghias dengan coklat.

Hidangan: 8