- Tepung - 1 Kaca
- Krim masam - 1 gelas
- Gula - 3/4 Kaca
- Telur - 1 keping
- Soda - 1 sudu teh
- Koko - 2 Seni. sudu
- Cukur kelapa - 2 Cawan
- Susu - 2 Cawan
- Butter - 180 Gram
- Gula - 5-7 Art. sudu
- Chocolate - 150 Gram
Gosokkan gula dengan telur. Dalam krim masam menambah soda, kacau, krim masam akan mula meningkat. Campurkan krim masam dan telur dengan gula. Kacau. Susu tepung dan koko dan dalam campuran ini tuangkan massa cair dari krim masam dan telur dengan gula. Campurkan dengan teliti. Tuangkan adunan ke dalam acuan, dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 15-20 minit. Dalam periuk, menggabungkan ramuan kelapa, susu, mentega dan gula. Masak, kacau sentiasa, sehingga tebal. Coklat mencairkan dalam tab mandi air. Letakkan krim sejuk pada kek coklat. Teratas ditutup dengan icing coklat. Keluarkannya. Sprinkle side cake dengan shavings kelapa, menghiasi seperti yang dikehendaki.
Hidangan: 8