- Mentega atau marjerin - 100 Gram (ditambah 70 g mentega dalam coklat fondan)
- Gula - 1 gelas (tambah 1 gelas dalam krim dan 3/4 gelas dalam coklat fondan)
- Tepung - 2-3 gelas
- Krim masam - 1 gelas (tambah 2 cawan dalam krim)
- Telur (kuning) - 4 keping (ditambah 4 protein dalam krim)
- Soda - 0.5 sendok teh
- Vanillin - Untuk rasa
- Koko - 3 sudu teh (dalam krim) ditambah 2 sudu besar dalam coklat fondan)
- Kacang - 1 Kaca (krim)
- Susu - 4 item. sudu (dalam coklat fondan)
1. Campurkan mentega dengan gula, tuangkan kuning telur. Campurkan dengan baik. Tuangkan dalam krim masam dan soda, yang dipadamkan dalam cuka. Tambah vanillin dan setengah tepung, masak. Bahagikan kepada dua bahagian. Tambah koko kepada satu. Baki tepung ditambah kepada kedua-dua bahagian adunan dan menguli dengan baik. Ia tidak boleh menjadi adunan yang sejuk dan elastik. 2. Bahagikan setiap bahagian ujian ke dalam tiga bola. Berikan lebih daripada 6 kek kecil. 3. Letakkan kek rata pada kepingan, minyak dengan minyak. Tangan dicelup dalam tepung dan regangkan doh dalam bentuk kek nipis yang besar. Tuntas di beberapa tempat dengan garpu. Kue ketuhar selang selama 7-8 minit. 4. Untuk krim, cemari putih telur dengan gula dan tambah kacang hancur. Campurkan perlahan-lahan. 5. Untuk melipat kek, kami menyusun kek seli, setiap krim dengan krim. 6. Kacau gula dengan kakao. Tuangkan mereka dengan susu panas. Campurkan api yang perlahan dan kacau hingga gula larut. Keluarkan dari haba, tambahkan mentega. Tuangkan kek siap dengan manis, sejuk sedikit dan letakkan dalam peti sejuk selama 2 jam.
Hidangan: 6-10