- Adas kering - 1/3 Teh sudu teh
- Danube herring - 2 Kilogram
- Basil - 1/3 Teh sudu
- Garam - 2 item. sudu
- Ketumbar - 1/3 sudu teh
- Lada - 1/2 sudu teh
1. Pertama sekali, perlu membersihkan herring itu, untuk ini (apabila herring telah ditangkap selama lebih daripada sehari), ia direndam dalam air sejuk selama satu jam. Skala kemudian mudah dikikis. Insang dan viskera dikeluarkan. 2. Mari kita memperbaiki resipi kampung sedikit. Untuk melakukan ini, tambah rempah. Campuran lada, herba kering dan ketumbar tanah gosokkan herring dikupas. 3. Sekarang garam perlu diparut, garam laut adalah yang terbaik, jika ada, maka besar. Nah, kita gosok herring dari luar, dan taburkannya di dalam perut. Adalah baik untuk menghancurkan ikan. 4. Selanjutnya dalam pakej makanan polyethylene kita membungkus satu atau dua ikan herring, dan di atas peti sejuk kami memegang satu hari. Kemudian satu hari lagi untuk tiga kami memasukkannya ke dalam penyejuk beku. 5. Herring akan siap dalam tiga hari. Ikan boleh ditinggalkan di dalam peti sejuk dan apabila anda mendapatkannya, anda boleh memotongnya dengan segera. Herring cair dan menjadi seperti stroganina. Jika anda mendapatkan ikan dari peti sejuk, maka akan ada salmon asin yang lazat dan pedas.
Hidangan: 8