- Tomato - 4 Kilogram
- bulgarian lada manis - 4 Kilogram
- wortel - 1 Kilogram
- cuka 9% - 2 Art. sudu
- gula - 150 gram
- garam - 2 barang. sudu
- minyak sayuran - 100 gram
Wortel dibersihkan dan digosok pada grater kasar, 2 kg lada dipotong ke dalam kotak kecil, baki 2 kg lada dipintal dalam pengisar daging, tomato juga dipintal dalam penggiling daging. Dalam periuk besar, tuangkan minyak dan tuangkan wortel selama 10-15 minit. Kemudian masukkan lada cincang ke lobak merah dan padam selama lebih dari 5 minit. Kemudian masukkan tomato dan lada yang dipintal, tambah gula dan garam. MENJADI SEMUA SEBELUM DINI dan rebus selama 30 minit, 5 minit sebelum memasak, anda boleh menambah bawang putih halus dicincang, keluarkan lecho dari api dan tambah cuka!
Hidangan: 8-9