- babi - 2 Kilogram
- kacang soya gelap - 1 st. sudu
- kacang soya cahaya - 1 st. sudu
- madu - 1 st. sudu
- garam - 1 sudu teh
- sos tiram - 1 Art. sudu
- wiski - 2 item. sudu
- sos Hoisin - 3 Art. sudu
- lada - 1 Piece
- rempah untuk daging - 1 sudu teh
Bahan-bahan: Sediakan lembaran penaik dengan foil. Campurkan semua bahan kecuali daging babi dalam mangkuk dan sisihkan. Potong jalur babi dan tuangkan sos. Bergaram selama 4 jam. Panaskan ketuhar dan bakar babi selama 30-35 minit. Putar daging babi setiap 8 minit. Kami membuat pengisian untuk roti. Anda perlu: 4 sudu sos tiram, 1 1/2 sudu teh gelap, 4 sudu sos tomato, 1 sudu gula gula, secubit lada, 6 sudu kuah ayam, 1 sudu teh minyak bijan, 1 sudu mentega kacang, 2/3 cawan bawang cincang, 1 cawan daging babi goreng, 2 sudu teh. wain Shao-shin atau sherry. Campurkan sos tiram dan minyak bijan - diketepikan. Kami memotong bawang dan babi halus. Tuangkan minyak ke dalam kuali. Masukkan bawang dan goreng selama beberapa minit. Kemudian tambah daging babi. Goreng selama beberapa minit. Kami mengurangkan api dan tuang anggur atau sherry. Kami mencampurinya dengan baik. Memasak beberapa minit. Tambah sos. Keluarkan daging babi dari api dan masukkan ke dalam mangkuk. Sekarang kita memerlukan adunan yang telah dibuat terlebih dahulu. Mari kita menguli doh ke dalam kek gulung ... ... Potong kepingan kecil. Melancarkan kepingan adunan dan buat bola berongga keluar dari mereka. Kami mengisi pengisian. Kami mengelaknya. Kami membuat bentuk bulat. Kami menyebarkan Bao pada lembaran penaik. Bakar Bao pada 350F selama 20 minit. Hidupkan dulang pembakar 180 darjah hingga separuh kesediaan Bao. Selera makan!
Hidangan: 8