- Buah kaktus - 500 Gram
- Gula - 500 Gram
- Lemon - 1 keping
- Kayu manis - 1 Untuk rasa
- Air - 1 gelas
Jam diseduh dari buah masak pir yang berduri. Buah kaktus rendam dalam air, kulit dan biji besar. Pakai sarung tangan. Sediakan sirap gula, masukkan kepingan buah pir berduri, rebus dan sisihkan untuk menyejukkan selama 2 jam. Sekali lagi masukkan jem sehingga mendidih dan reneh selama 20 minit. Masukkan jus lemon dan kayu manis. Selesai jemuran di bank. Selera makan.
Hidangan: 10