- Gula - 2/3 Piala
- Tepung - 2 Cawan
- Lemon - 1 keping
- Baking Baking - 2 sudu teh
- Garam - 1/2 sudu teh
- Soda - 1/4 sudu teh
- Telur - 2 keping
- Keju curd - 1 gelas
- Mak - 4 st. sudu
- Butter - 110 Gram
Kami sapu pada semangat pudar yang terbaik dari satu lemon. Dalam mangkuk, gali sedikit gula dan zest. Dalam mangkuk yang sama, tepung ayam, serbuk penaik, soda, garam dan biji popi. Kacau. Dalam bekas yang berasingan, cambuk 3/4 cawan keju kotej, kira-kira 2 sudu besar. jus lemon dan telur. Di sana juga menambah mentega cair, ringan sehingga menjadi homogen. Campurkan campuran campuran kering dan cair dengan perlahan. Terlalu lama untuk menguli tidak perlu - hanya campurkan dengan sama rata. Acuan untuk muffin disalut dengan mentega dan 3/4 mengisi dengan hasil ujian. Di atas doh, letakkan bola-bola kecil keju kotej yang tinggal. Bakar selama 20-25 minit pada 200 darjah. Muffin siap sejuk pertama di dalam acuan, kemudian - pada parut. Kami berkhidmat. Selera makan! :)
Hidangan: 12