Kek dengan raspberi dan buttermilk

Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dengan kaunter di tengah. Lubricate with oil and sprinkle with flour Ing Bahan: Arahan

Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dengan kaunter di tengah. Lubricate dengan mentega dan taburkan dengan bentuk tepung bulat tepung. Lihat raspberi. Kacau tepung, serbuk penaik, soda dan garam dalam mangkuk, ketepikan. Dalam mangkuk besar, mentega cawan dan gula 2/3 cawan dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi, kemudian tambah ekstrak vanila dan semangat, pukul. Masukkan telur dan pukul dengan baik. Masukkan campuran tepung dalam tiga set, selari dengan buttermilk, dan pukul dengan kelajuan rendah, bermula dan tamat dengan tepung. Tuangkan doh ke dalam bentuk yang disediakan dan keluarkannya. Di bahagian atas, diedarkan secara merata raspberi dan taburkan biji 1 1/2 sudu gula. Bakar kek sehingga coklat keemasan, dari 20 hingga 25 minit. Biarkan sejuk dalam bentuk 10 minit, kemudian letakkan kek pada rak dan sejuk untuk memanaskan, dari 10 hingga 15 minit. Letakkan kek pada pinggan hidangan dan potong ke dalam kepingan. Anda boleh memasak sendiri buttermilk, sambil menambah 1 sudu cuka atau jus lemon hingga 1 segelas susu, biarkan selama 10 minit.

Hidangan: 8