Dough on the Serum Resipi untuk ujian ini dilahirkan secara tidak sengaja. Tetapi jujur, saya jatuh cinta kepadanya. Menggoda mudah, walaupun seorang perempuan simpanan baru akan dapat mengatasi. Dan hasilnya sangat baik. Rasa adunan tidak gula, kerana hampir tidak ada gula di dalamnya. Ini menjadikannya sejagat. Anda tidak mempunyai apa-apa sekatan dalam pilihan pengisian. Sama ada daging atau jem, anda boleh menggunakan apa-apa dengan ujian ini. Sikat adunan dengan sangat baik. Baking yang dibuat daripadanya adalah megah, lembut, sejuk. Saya tidak membesar-besarkan, sebenarnya. Walaupun selepas beberapa hari, produk dari ujian ini tetap lembut.
Bahan-bahan:- Whey 500 ml
- Telur ayam 2 pcs.
- Mentega 100 g
- Ragi, segar, 25 g
- Gula 3 sudu besar. l.
- Tepung gandum 7 sudu besar.
- Langkah 1 Untuk menyediakan doh, anda memerlukan susu segar whey, telur ayam, mentega dan tepung gandum.
- Langkah 2 Panaskan serum sedikit supaya ia hangat. Larutkan gula dan ragi di dalamnya. Biarkan campuran selama 15 minit.
- Langkah 3 Mentega dan cair.
- Langkah 4 Campurkan yis yang dicairkan dengan pukul, jika anda mendengar bunyi bising dan buih kecil di permukaan, maka anda boleh menambah telur.
- Langkah 5 Kemudian tambahkan mentega cair dan kacau dengan baik.
- Langkah 6 Sekarang mula memperkenalkan tepung yang diayak. Anda perlu mendapatkan doh lembut yang tidak melekat pada tangan anda. Apabila anda telah mencapai ini, masukkannya ke dalam bekas yang mudah untuk diangkat. Biarkan selama 1 jam, ditutup dengan tuala basah.
- Langkah 7 Selepas 1 jam, doh akan naik dengan baik dan meningkatkan saiznya.
- Langkah 8 Tutupnya, tutup dengan tuala dan biarkan selama satu jam lagi.
- Langkah 9 Sekarang adunan hampir siap. Sudah tiba masanya untuk berasa baik lagi.
- Langkah 10 Anda boleh mula mencetak dan membakar.