Roti pada Serum di Baker

Saya sering membuat doh pada whey, yang masih memasak keju kotej dan buatan sendiri Bahan-bahan: Arahan

Saya sering membuat adunan pada whey, yang kekal dari penyediaan keju kotej dan keju buatan sendiri - penaik padanya berubah menjadi kering, tetapi roti itu megah: lembut, rapuh, lama tidak menjadi basi. Resipi mudah untuk roti pada whey di pembuat roti - untuk membantu suri rumah yang sibuk! 1. Dalam mangkuk, campurkan telur, digosok dengan garam, dan serum yang dipanaskan - ia sepatutnya mengenai suhu badan manusia, iaitu, sentuhan agak hangat. 2. Larutkan gula dalam campuran yang dihasilkan. 3. Tepung tepung - selepas roti tepung terurai ternyata lebih megah. 4. Dalam bekas pembuat roti, muatkan semua ramuan dalam urutan yang dinyatakan dalam arahan. Saya pertama kali mencurahkan serum dengan telur, kemudian mentega, tepung, dan akhirnya - yis. 5. Hidupkan pembuat roti, aktifkan mod "Asas" atau "Biji-bijian". Kami memilih saiz (berat yang sama), warna dan ketebalan kerak, kita tekan "Start". 6. Selepas penutupan automatik pembuat roti, kami mengambil roti dari itu - saya memberi jaminan bahawa anda akan menyukainya! Akhirnya, saya ingin perhatikan bahawa rasa dan tekstur roti sangat bergantung pada whey - semakin banyak asidnya, yang lebih padat akan menjadi roti. Oleh itu, whey kuat berasid lebih sesuai untuk roti rai, dan untuk gandum ia lebih segar. Roti siap dibungkus selama 10-15 minit dengan tuala bersih, dan kemudian makan dengan sup, hidangan kedua atau teh. Selera makan!

Hidangan: 5-7