- Lin - 500 Gram
- Tepung - 0.5 Kaca
- Gula - 0.5 sudu teh
- Garam - 1 sudu teh
- Serbuk lada hitam - 2-3 cincang
- Lemon - 1 keping
- Minyak sayuran - 100 Milliliter
Talian mempunyai skala yang sangat kecil, tetapi anda tidak perlu membersihkannya! Buatlah kontras berenang untuk ikan - mula-mula kuasainya selama beberapa minit ke dalam air panas, dan kemudian menjadi sejuk. Kemudian masukkan ikan dan potong. Gorengkan ikan dengan campuran garam, gula dan lada dan biarkan selama 5-10 minit. Kami meletakkan kuali di atas dapur untuk api sederhana, tuangkan minyak sayuran. Berikan kepingan tenis dalam tepung. Goreng sedikit minyak sayuran dari semua pihak sehingga kerak dibentuk.
Hidangan: 3-4