Hidangan dari Greece Lohanorizo adalah masakan masakan Yunani. Jika dengan cara yang mudah, maka lohanorizo adalah kubis dengan nasi. Pilaf sayur sayuran asal Yunani. Tetapi dimasak dengan cara yang istimewa, hidangan dari mudah berubah menjadi sangat menarik, wangi, tepu hingga rasa. Hidangan ini boleh sesuai untuk puasa dan mereka yang mengikut angka tersebut. Walaupun ia adalah lazat dan sendiri. Untuk pilihan yang lebih memuaskan, anda boleh menambah daging kepada komposisi!
Bahan-bahan:- Kubis putih 350 g
- Garam 0.75 tsp.
- Parsley segar 30 g
- Air rebus 350 ml
- Bawang hijau 50 g
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 50 ml
- Steak kukus 150 g
- Jus tomato 150 ml
- Bawang 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Ketumbar tanah 5 g
- Langkah 1 Untuk memasak lohan, kami perlukan kubis, wortel, bawang merah dan bawang, nasi, minyak bunga matahari, jus tomato, pasli, garam.
- Langkah 2 Bawang dipotong menjadi kiub dan goreng dalam minyak sayuran hingga separuh masak.
- Langkah 3 Masukkan lobak merah ke bawang dan kupas dan potong ke dalam kepingan nipis. Goreng selama 1 minit, kacau.
- Langkah 4 Tambah kubis cincang. Goreng 3-4 minit sehingga kubis ringan karamel.
- Langkah 5 Masukkan beras, jus tomato, garam, ketumbar.
- Langkah 6 Tambah air, kacau. Kurangkan haba minimum dan masak di bawah tudung sehingga nasi siap.
- Langkah 7 Pada akhir menambah peterseli cincang dan bawang hijau. Rebus selama 2 minit lagi.
- Langkah 8 Hidangkan sejuk atau panas!