- Tepung - 50 Gram
- lembaran pastri pendek - 500 Gram
- Bacon - 200 Gram
- Keju Cheddar - 85 Gram
- Telur - 3 keping
- Krim tebal - 285 mililiter
- Almond - 1 sudu teh
1. Biarkan doh untuk melembutkan pada suhu bilik, supaya ia tidak retak apabila bergolek. Ringankan tepung tepung dengan pin rolling dan permukaan kerja. Gulungkan adunan. 2. Vestel bahagian bawah dan sisi periuk doh. Keluarkan doh berlebihan dengan bantuan gunting meja. 3. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah Celsius. Potong kertas besar kertas, potong bulatan. Tuangkan ke dalam doh dalam bentuk. Teratas kacang seramik, lebih banyak ke tepi, untuk menyokong dinding kek. Bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit sehingga pihaknya menjadi tegas dan rangup. Keluarkan dari oven, berhati-hati mengeluarkan kacang seramik dan kertas perkamen. Masukkan doh kembali ke dalam ketuhar dan masak selama 5 minit lagi sehingga sisi dan bahagian bawah adunan doh. 4. Kurangkan suhu ketuhar hingga 150 darjah Celsius. Panaskan kuali dan goreng daging hingga coklat keemasan. Taburkan bahagian bawah kek dengan bacon. Taburkan dengan keju Cheddar parut. Campur telur, krim dan badam dan letakkan di atas keju. Bakar selama 30-35 minit. Keluarkan dan biarkan sejuk selama 10 minit.
Hidangan: 8